吃「絲瓜」能穩血糖還能保養肌膚！醫提醒有2種人要注意食用量

絲瓜不僅是常見的蔬菜，對肌膚與身體也有諸多好處！它對肌膚有鎮靜保濕的功效，更是糖尿病患者穩血糖的祕密武器之一。但醫師提醒，有2種人要特別注意絲瓜食用量，建議諮詢醫師後再決定食用量。

絲瓜富含抗氧化劑維生素C和維生素E

新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹指出，絲瓜富含維生素C和E，是天然的抗氧化劑，能有效對抗自由基，延緩肌膚老化，讓你青春常駐。此外，絲瓜中的β-胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A，對於保護眼睛也很有幫助。

看更多：降血糖食物怎麼選最好？9大降血糖食物表和早餐菜單推薦

絲瓜含豐富膳食纖維 有助穩定血糖

除了美肌抗老的功效，張瑜芹提到，絲瓜含有豐富的膳食纖維，可以幫助穩定血糖，是糖尿病患者的一大福音。同時，絲瓜的利尿作用很強，可以幫助排出體內多餘水分，告別惱人的水腫困擾。

看更多：夏天想消暑就多吃絲瓜、西瓜、苦瓜！9種夏季蔬果幫你解熱又補水

2種人要注意絲瓜食用量

張瑜芹特別強調，絲瓜汁富含膠質，不僅可以內服，還可以外用敷臉，讓肌膚水嫩有彈性。不過她也提醒，雖然絲瓜好處多多，但由於絲瓜性寒，要注意不能食用過量。尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉的患者，建議可以先諮詢醫師再決定食用量。

看更多：腎臟名醫大推絲瓜是降血糖法寶！醫曝「這些瓜」也有效！

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／張瑜芹醫師

更多健康2.0報導
每餐要吃多少蛋白質才夠？7大「神話級蛋白質」食品 補充蛋白質超方便
預防感冒第一湯！陳月卿推南瓜1吃法 防感冒、降血糖、降血脂
對抗陰道炎飲食怎麼吃？β-胡蘿蔔素是陰道炎天敵！南瓜1部位營養素最強

本文由健康2.0授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章