含糖飲攝取過量要注意！「4病症」風險直線上升

生活中心／陳菡琳報導

糖類攝取太多，可能會變成「甜蜜的負擔」。頂級醫學期刊《BMJ》大型研究綜合分析顯示「我們日常攝取的糖，不僅可能導致體重增加，還與肥胖、糖尿病、心血管疾病、痛風、脂肪肝、牙齒健康，甚至癌症風險密切相關」。林口長庚胃腸肝膽科副教授李伯賢提到，「常喝含糖飲料可能帶來一系列健康問題，而且風險隨量而增加」，呼籲民眾要多加注意。

李伯賢提醒，常喝含糖飲料可能帶來一系列健康問題。示意圖非關本新聞事件（圖／民視新聞資料照）

林口長庚胃腸肝膽科副教授李伯賢在臉書分享，「糖分少一點，健康多一點 」，常喝含糖飲料可能帶來一系列健康問題，包含「心臟病風險 +17%」、「中風風險 +7%」、「痛風風險 +35%」、「肥胖機率 +12%」。含糖飲料對健康的傷害不僅是「空熱量」，還會影響你的脂肪代謝，導致內臟脂肪堆積，增加脂肪肝、糖尿病以及代謝症候群的風險。對於 「糖與癌症的潛在聯繫」，李伯賢也提到，研究發現，高糖攝取可能提高「胰臟癌風險 +22%」、「乳癌死亡率 +17%」，雖然目前關於糖與癌症的證據仍有爭議，但可以確定的是，過多糖分容易導致肥胖，而肥胖本身就是多種癌症的重要風險因子。李伯賢補充，甜食過量會增加胃食道逆流風險，高糖飲食會刺激胃酸分泌過多，容易導致胃酸逆流，刺激食道壁；甜食導致的體重增加，會提高腹內壓，使逆流情況更為嚴重；含糖汽水和碳酸飲料可能通過增加胃內壓力、放鬆食道下端括約肌、刺激胃酸分泌以及其酸性特性，導致胃酸更容易逆流回食道，引發灼熱感和不適，李伯賢呼籲，減少高糖食物攝取，尤其是餐甜點和碳酸飲料對減緩胃酸逆流的症狀非常有幫助。

該從何開啟減糖生活？李伯賢建議，可以從「改喝無糖飲品」、「選擇天然甜味」、「優化飲食結構」3個方面開始著手。根據世界衛生組織（WHO）建議，每日糖攝取量應少於 25g（約 6 茶匙）。一罐 330 毫升的正常大小鋁罐可樂通常含有約 35 公克糖，相當於 8.75 茶匙糖（每茶匙約 4 公克）。這個糖含量約為WHO建議的每日糖攝取量上限的1.4倍。一瓶市售的400CC 100%柳橙果汁每瓶含糖量也是34.8克，幾乎跟可樂一樣。加上因為榨汁會去除大量纖維，糖分更容易被吸收，最好直接食用新鮮的柳橙，可以保留纖維，減緩糖的吸收速度，並增加飽足感。含糖飲料每週最多1份（約 200-355ml）。因此想要控制體重、改善腸胃健康、降低癌症風險？減糖似乎就是健康計畫很不錯的第一步！

原文出處：含糖飲攝取過量小心「4病症」找上門！醫揭每日上限籲：給身體喘口氣

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