天冷吃暖呼呼美食!「麻油、酥炸、果香」鱘龍魚3吃超滿足
冬季周末假期出遊,必訪行程就是溫泉,不過住宿一房難求,所以戶外的開放園區湧現大批遊客,不只可以泡腳,在另一邊的泉池還能煮溫泉蛋。而苗栗當地知名的鱘龍魚餐廳,一到用餐時間也是座無虛席,鱘龍魚3吃「麻油、酥炸、果香」,連骨頭都能吃,讓大批遊客慕名而來。
新鮮柳橙汁包覆在鱘龍魚,油油亮亮吃起來口感清爽,冷氣團接力報到,天氣真的好冷,暖身料理絕對不能少,第二道麻油鱘龍魚,薑片枸杞下鍋,暖你一整天,接著第三道酥炸鱘龍魚,骨頭居然也可以吃。
一口接著一口,好吃到停不下來,整隻鱘龍魚都能享用。現在外頭溫度只有14度,今天感受是相當的寒冷,現在中午的用餐時段,旁邊一整桌好幾桌,全部都是坐滿了遊客。
遊客:「我覺得麻油的比較特別,因為可能是天氣冷吧,它的肉質細中又帶一點Q彈,仔細吃它的魚肉會有點香甜」、「吃起來可以吃到本身魚的味道,鱘龍魚吃起來,肉質比較緊實一點。」
鱘龍魚飼養環境嚴格,要養在18度到23度的山泉水,加上成長速度緩慢,所以一隻鱘龍魚就要價6千元,但吃完暖胃了,身體也要來桑一下。現場其實有非常多的遊客,都來到這邊,包含旁邊還有泡腳池,享受泉水是非常舒服。
一邊泡腳,另一邊還能煮溫泉蛋,遊客:「還有鳥蛋,很好玩,天氣太冷了,來看一下風景。」
全台冷颼颼,民眾把握周末假期出遊,冬季必訪行程非溫泉莫屬,不只要泡湯暖呼呼,也要吃好料補身體。
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