好應景「聖誕老人馬林糖」甜滋滋的小可愛!

好應景「聖誕老人馬林糖」甜滋滋的小可愛!

聖誕節一定要來個應景的「聖誕老人馬林糖」甜滋滋的小可愛!!

食材

  • 蛋白及糖粉, 各30g

  • 所需色膏, 少許

  • 圓形餅乾, 適量

 

料理步驟


步驟 1:先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。將蛋白霜調色並裝入擠花袋,所需顏色:白色/膚色/紅色/黑色


步驟 2:先在圓形餅乾上擠出膚色的臉。


步驟 3:接著擠上白色的鬍子。


步驟 4:擠上眼睛、鼻子及嘴巴。


步驟 5:最後擠上聖誕帽~放入果乾機以55度5-6小時。


步驟 6:叮叮噹~~一群可愛的「聖誕老人馬林糖」!!


步驟 7:今年走簡約日系風的聖誕老人(笑)


步驟 8:一口一個甜滋滋小可愛!!但~~~捨得吃嗎!?

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:好應景「聖誕老人馬林糖」甜滋滋的小可愛!

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