年糕惹禍！東京新年期間頻傳老人噎住送醫 2人死亡
年糕是日本人正月期間最愛的御節料理之一，沒想到今年元旦開始的三日內，東京陸續傳出多起老年人吃年糕不慎被噎住送醫的案例，其中兩人不幸死亡，東京消防廳藉此呼籲專心進食、細嚼慢嚥的重要性。
東京消防廳指出，新年三天期間，東京有9名年齡在73歲至84歲之間的老人，因吃年糕噎到後窒息，被送往醫院急救，2人因此喪命，包括板橋區的70多歲男子及練馬區的80多歲男子。根據研究顯示，2019年~2023年五年間，日本國內共有368人因年糕噎住窒息送醫，其中90%以上是65歲以上的老年人。若以月份來看，1月發生類似意外的人數明顯最多，高達142人，其次是12月的43人，已成為過年的一大危機。
東京消防廳對此現象發出示警，提醒民眾將年糕、麻糬等容易哽住的食物切成小塊狀，慢慢咀嚼後再吞嚥，並建議在食用前先以水、茶、湯等液體潤潤喉嚨。另外，與小孩或老人一起用餐時，需特別留意他們的進食狀況，萬一喉嚨不小心被食物卡住，應立即採取哈姆立克法等急救方式。
哈姆立克法步驟：
1. 施救者站在病患後方環抱患者腰部。
2. 一手握拳，用拇指側與食指側對準肚臍與胸骨劍突間的腹部，另一手放在拳頭上緊握。
3. 施救者以雙手快速向上、向內連續擠壓5下。
4. 異物噴出時可能卡在喉嚨，應小心取出，當病患呼吸及臉色恢復正常代表氣管已暢通。
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