彰化海牛文化節 擲筊擇定5/18登場

彰化國際海牛文化節18日經縣長王惠美(前左)擲筊請示媽祖,獲媽祖3聖筊擇定5月18日舉辦。(葉靜美攝)
彰化國際海牛文化節18日經縣長王惠美(前左)擲筊請示媽祖,獲媽祖3聖筊擇定5月18日舉辦。(葉靜美攝)

彰化縣芳苑鄉擁有獨特的海牛文化,漁民利用海牛養殖及採收蚵田,彰化縣政府連續7年舉辦國際海牛文化節,今年經縣長王惠美擲筊請示媽祖,文化節確定在5月18日登場,王惠美邀請全國民眾一起來芳苑拜媽祖、體驗海牛文化。

芳苑鄉沿海地區的「潮間帶牛車採蚵」是自日據時期使用迄今的漁法,由漁戶訓練牛隻稱為「海牛」,到潮間帶進行蚵田養殖及採收作業,在2016年成為彰化第一個以產業登錄的無形文化資產,因其保存了牡蠣養殖技巧與海牛訓練知識,在2020年轉為彰化縣第一個「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產。

國際海牛文化節今年邁入第7年,18日在芳苑鄉普天宮舉行擲筊祈福儀式,由王惠美請示媽祖,獲媽祖3聖筊擇定5月18日舉辦。

王惠美表示,國際海牛文化節有獨特的海牛文化,到潮間帶體驗海牛養蚵及採收過程,還可以吃到在地的珍珠蚵,芳苑的珍珠蚵做過spa,白天日曬,晚上海水浸泡,Q彈有勁;另外,在海空步道下方廣場附近也做了很多閒置空間再利用,讓大家可以感受到濃濃的在地味,歡迎大家一起來參與。

彰縣府農業處表示,隨著社會變遷,機械化的採蚵車(牡蠣搬運機)已日漸取代牛車,潮間帶牛車採蚵有瀕臨滅失的危機,目前芳苑海牛僅剩下12隻,為保護「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化及維持傳統漁法,並展現芳苑沿海地區特有漁村特色,彰化縣芳苑鄉海牛觀光協會已於2021年成立,持續進行海牛保育相關工作,縣政府也藉由辦理國際海牛文化節活動,讓海牛文化能永續傳承。