快訊/上引水產餐廳出包!民眾吃「鱈魚白子」身體不適 衛生局揪2缺失

記者簡浩正/台北報導

衛生局在現場查有冰箱結霜、未提供進貨單據之缺失事項。(圖/北市衛生局提供)
衛生局在現場查有冰箱結霜、未提供進貨單據之缺失事項。(圖/北市衛生局提供)

▲衛生局在現場查有冰箱結霜、未提供進貨單據之缺失事項。(圖/北市衛生局提供)

上引水產出包!位於北市民族東路的上引水產海鮮相當知名,不少民眾會去嚐鮮。但有民眾反應日前去該餐廳吃了鱈魚白子後身體不適,對此,北市衛生局今(3)日派員稽查,除該批產品送驗中,並現場查有冰箱結霜、未提供進貨單據之缺失事項,已責令1月6日前改善。

記者致電北市衛生局食藥科長林冠蓁,她說該餐廳為「上引水產煮海餐廳」,有關民眾反映去年12月25日至該餐廳食用鱈魚白子後身體不適一案,北市衛生局於今日派員前往現場針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查,現場經查產品「鱈魚白子」應為「烏魚膘」,該餐廳使用該食材製作「野生烏魚膘炒蒜苗」。業者表示已將當日該批產品送驗,後續報告出爐將提供衛生局備查。

林冠蓁說,報告約需2週出爐。另,現場查有冰箱結霜、未提供進貨單據之缺失事項,已責令1月6日前改善,期屆複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條,及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲,市民如有消費爭議相關問題,可至行政院消費者保護處線上申請,或洽北市府消費者服務中心辦理消費爭議調處。

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