手腳不再冷吱吱！營養師大推：吃羊肉、地瓜都能驅寒

中天新聞網

今天大陸冷氣團南下，全台感受寒冷，氣象署針對7縣市發布低溫特報，提醒有發生10度或以下低溫的機率。營養師李婉萍列出10種食物，可以幫助身體溫暖驅寒。

<strong>不少女生在冬天總是會手腳冰冷，手就跟冰棒一樣，即使放在口袋裡還是無法感受到溫暖。（示意圖／資料庫）</strong>
不少女生在冬天總是會手腳冰冷，手就跟冰棒一樣，即使放在口袋裡還是無法感受到溫暖。（示意圖／資料庫）

營養師李婉萍在臉書專頁中發文表示，不少女生在冬天總是會手腳冰冷，手就跟冰棒一樣，即使放在口袋裡還是無法感受到溫暖。李婉萍說明，手腳冰冷原因除了體質虛寒、血液循環差，其實營養不均衡也是一大主因，

李婉萍整理出下述10種在冬天可以安心吃的食物，讓身體溫暖驅寒，也讓手腳不再冷吱吱：

  • 山藥

是冬天的理想之選。這種根莖類食物含膳食纖維、維生素B群等營養成分，更是高鉀食材，能夠補充身體所需營養並提供持久的能量，有助於保暖。

<strong>山藥含膳食纖維、維生素B群等營養成分，更是高鉀食材。（示意圖／資料庫）</strong>
山藥含膳食纖維、維生素B群等營養成分，更是高鉀食材。（示意圖／資料庫）

  • 生薑

中的辛辣成分「薑辣素」，以及加熱薑辣素產生的「薑烯酚」，具有活化新陳代謝、提高體溫的效果，能幫助血液更容易被輸送到身體，有助於保持身體溫暖，還能增強免疫系統和促進血液循環。

  • 羊肉

有豐富的營養成分，其熱量、脂肪比同份量的豬牛肉少，還含有蛋白質、維生素B群、鋅、鐵、鈣，在冬天容易攝取過多熱量的期間，食用羊肉可控制體重，也可以達到禦寒暖身效果。

  • 紅棗

是屬於能讓身體發熱的食物，其中含有鐵質，可以促進血液循環，緩解手腳冰冷，也可以幫助補氣補血。

<strong>紅棗屬於能讓身體發熱的食物，其中含有鐵質，可以促進血液循環。（示意圖／資料庫）</strong>
紅棗屬於能讓身體發熱的食物，其中含有鐵質，可以促進血液循環。（示意圖／資料庫）

  • 韭菜

也是冬季的暖身食材，除了含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2，冬季食用可以驅寒暖身，助於促進血液循環，讓身體保持溫暖！

  • 肉桂

成分中含有「肉桂醛」，其功能有助於提高身體溫度，促進代謝，對抵抗寒風相當有幫助。如果您在享受咖啡或品嚐甜點的時候，灑一些肉桂粉不僅能提升風味，也具有溫暖效果的，或是加入熱紅酒中也能幫助你在冬天裡禦寒。

  • 黑芝麻：

含有豐富的鐵質、鈣質、鎂、鋅、維生素E等營養素，對人體有補血、補腎、潤腸、抗氧化、等功效。冬天來一杯黑芝麻飲品，可以暖暖身子。

<strong>黑芝麻含有豐富的鐵質、鈣質、鎂、鋅、維生素E等營養素。（示意圖／資料庫）</strong>
黑芝麻含有豐富的鐵質、鈣質、鎂、鋅、維生素E等營養素。（示意圖／資料庫）

  • 地瓜：

不只是高纖的好澱粉食物，而且含有高鉀，具有調節血壓的作用。冬天的血壓往往比較高，所以吃地瓜可以幫助調節血壓保持健康。

  • 南瓜：

營養成分全面、價值非常高，冬天吃南瓜可以暖身、防感冒，還能促進消化，改善腸胃問題。不管是做成粥或是湯都是暖身禦寒的好食物。

  • 桂圓：

富含鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維生素，可以補血、益脾、活絡氣血及改善手腳冰冷。

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