一星期只賣3天，神密臭豆腐躲在三輪車上！
說到這間臭豆腐那真的超隱藏，不是在地人，保證你不知道！一星期只賣3天，一天也只賣3小時，常常還沒打烊就全部賣光光！
一賣就將近30年，住附近的人幾乎都是他的主顧客，常常一開攤聞到香氣，就立馬衝出來買。
會叫「阿伯臭豆腐」，原因是之前是一個阿伯在賣，可是我們去的時候好像遇到的是他的媳婦，還有幾個小孩在幫忙。聽說是阿伯年紀大了，所以現在已經退休，所以算換成下一代在營業囉！
他們家臭豆腐好吃的密訣就在於，臭豆腐是經過兩次油炸，所以吃起來才會香濃又酥脆的口感。
切成三角型狀，都還沒吃，剛炸好的金黃模樣，就有夠讓人垂涎的啦！
油也瀝得很乾淨，就算是油炸物，但吃起來可是一點也不油膩。
淋上特製好的醬汁，愛吃大蒜的人記得可以請店幫忙多加一點，可是讓臭豆腐吃起來更有爽感。
▲臭豆腐 向來是臭豆腐控的我，不管到哪間都要一個人吃一份大份的才過癮！
如果是嗜辣的朋友，一定記得要加辣，多了辣度，吃來的層次可是更豐富。
每一塊都炸得黃金酥脆，光看就讓人超級有食慾。
不油膩之外，醬汁本身也調得不錯，重點是臭豆腐吃起來外酥內軟，沒有任何一點油耗味，尤其是沾上大蒜跟辣椒醬之後，更是讓好吃度更升級。
阿伯臭豆腐
地址：桃園市桃園區慈祥街41號
