曼谷最大「吞武里海鮮市場」全攻略,一起體驗最鮮美的泰式風味!

泰國曼谷|吞武里海鮮市場
泰國曼谷|吞武里海鮮市場

曼谷最大海鮮市場一直是我到旅遊想去的清單之一,位於曼谷吞武里地區的吞武里海鮮市場 (Thonburi Market Place),是曼谷新興的海鮮購物天堂。2022年才新開幕的它,迅速成為在地人和遊客的美食熱點。這座市場規模宏大,品項豐富,共分為三大區域——第一區美食廣場、第二區蔬果居家生活區和第三區海鮮生鮮區,不僅提供各式泰式風味美食,還有生鮮海鮮購買服務,以及現場代客料理的選擇,在這裡還可以吃到許多米其林名店,減少了排隊時間喔。

泰國曼谷|吞武里海鮮市場
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交通資訊

搭乘 MRT 至 Bang Yi Khan 站或 Bang Khun Non 站,再轉搭計程車,可以用grab或是bolt叫車,約20分鐘可抵達,車資約150-200銖之間。

或是最近很流行曼谷一日遊,可以直接包車前往,會比較省事些,也可以將附近的景點,像是同方向的佛統府Bubble in the Forest CafeManpai Sainam Café & Restaurant、北碧動物園…等,都可以安排在一日遊。

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三大區域地圖

吞武里海鮮市場主要共分為 3 區,分別是第一區的美食廣場蔬果區,第二區的蔬果居家生活區、第三區的海鮮生鮮美食區,週邊和中間都是停車格,洗手間則是在左、右兩側後方,因為佔地頗大,所以可以依照自己的喜好來逛逛。

<圖取自ตลาดสดธนบุรี ถนนบรมราชชนนี FB粉絲頁>

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海鮮生鮮區

我們是按照下車的路線開始逛,就依照拍照的順序介紹,許多人前往吞武里海鮮市場就是為了海鮮生鮮區而來,因為這裡的海鮮新鮮,種類很多,還有免費的代客料理,可以邊買邊吃,尤其適合我們這種不方便開伙的觀光客,想要吃海鮮就會很愛。

泰國曼谷|吞武里海鮮市場
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吞武里海鮮市場的海鮮生鮮區是絕對不容錯過的核心亮點,走進海鮮市場可以見到這裡的設計相當乾淨衛生,氣味比起傳統市場好上許多,大部份的海鮮也都明碼標價,不用擔心會被多收,泰國計重方式是1公斤,比起台灣的台斤計算會划算許多。

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看看這超大龍蝦和比手臂還粗的大河蝦,真的是超驚人的尺寸,新鮮完全看得見~

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平時吃的泰國蝦應該算是小孩,來到這裡真的是超大尺寸,喜歡吃蝦的朋友可以來試試這巨無霸大河蝦。

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比手掌還大的扇貝,一顆70銖,三顆200銖,其他還有小扇貝和甜都很誘人~

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這裡聚集了新鮮捕撈的各式海鮮,如泰國本地捕撈的鮮蝦、 螃蟹、龍蝦、魚類等。市場內設有專業的代客料理區,提供免費料理服務。

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這裡也有販售烤好的泰國蝦,同樣都有價格標示,小盒200銖,大盒300銖,大盒約有9-10隻泰國蝦。

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蔬果、居家生活區

第二區的蔬果居家生活區主要提供家居用品和泰國各地特色商品,包含新鮮水果、手工藝品、香料、乾果等,在這區都可以找得到,也販售一些有機生產的水果蔬菜,雖然價格會稍高一些,但品質也比較好。

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每次在泰國見到山竹和龍貢果我都會買來吃,像這山竹一公斤只要60銖,真的是很便宜,愛山竹的朋友在季節對的時候可以多吃一些,畢竟在台灣賣很貴,還有遊客很愛的榴櫣不能帶回飯店,但可以在美食街這裡吃個過癮。

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這裡的泰國香料、泰式衣物、椰糖和當地手工皂等特色商品,適合帶回家作為紀念品或禮物。

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美食廣場、有機蔬果區

走進市場的第一區,映入眼簾的是琳瑯滿目的熟食區與多樣泰式 小吃攤位,甚至還有許多米其林名店,這裡有新鮮現點現做的熟食和精選的泰式小吃攤位,從香脆的炸香蕉、烤肉串、打拋豬肉飯、涼拌青木瓜沙拉、泰北咖哩麵、道地冬蔭功湯到現煮的泰式麵食應有盡有。

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喜愛品嚐泰式在地小吃的朋友,這區就像是美食天堂,來到這裡絕對會吃飽飽~

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美食區的座位超多,佈置得相當華麗且浮誇,來到這裡都可以先選擇想吃的食物,再在這區好好享受美食。

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美食街的餐具區都是採有需要請自取的方式,用餐結束也是自行回收,也有洗手檯可以洗手,設計的蠻完善的。

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見到有我最愛的芒果糯米飯和友人愛吃的榴櫣甜點,我們忍不住就停下來購買,價格也蠻經濟實惠的。

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米其林推薦殊榮的店家則有:胖哥釀豆腐粿條店 Nai Uan Yentafo、Rama 5 炸香蕉(กล้วยแขกพระราม 5)、JeNgor’s Kitchen 娥姐餐館(ครัวเจ๊ง้อ)……等。

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最後逛了一圈之後,我們回到一開始的第3區 海鮮生鮮區來挑選想吃的海鮮類,因為人數多就開始狂點菜了~

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推薦美食

多樣的代客料理選項,從泰式酸辣口味到清淡養生口味,滿足不同口味需求,讓大家可以挑選喜歡的海鮮美食,像是清蒸螃蟹、鹽烤魚、烤泰國蝦…等料理,令人見了十指大動,光看就很想吃啦~

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泰國版的油條,還附上了香蘭醬可以蘸著吃,和台灣搭著花生湯的吃法不同,這炸的酥酥脆脆的口感很好,可以買一份大家分著吃。

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Rama 5 炸香蕉(กล้วยแขกพระราม 5 加入了麵衣和芝麻炸起來更香,好脆口,甜甜淡雅的口感。

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焗烤起司扇貝,除了清蒸以外的選擇,也可以指定不同的作法,濃郁的奶香搭配鮮甜的扇貝。

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吃得到泰國蝦原味的烤泰國蝦,蝦還蠻緊實的,有機會還會吃到頭部有蝦膏很濃郁。

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蟹肉炒飯也是在泰國很受歡迎的品項,吃得到整塊的螃蟹肉已幫忙去殼,和台灣的蟹腳肉不同,口感更好,我喜歡加些辣醬更香。

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清蒸螃蟹是我最期待的一道,滿滿的螃蟹就是過癮,可以嚐得到新鮮螃蟹的鮮甜滋味,不需要蘸醬就很美味,肉質也很紮實。

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別懷疑在泰國也可以吃得到滷腿庫,還發展了更多元的吃法,因為早期有許多華人移民將餐飲文化也帶至當地,搭配辣椒、酸菜和蒜頭更佳去油解膩。

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這是另一種已經幫忙剝好的螃蟹也更方便吃,直接放入口中就可以吃得到蟹肉,新鮮度也不錯,可以買。

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我最愛的芒果糯米飯當然不能錯過了,淋上椰奶灑上綠豆仁特別香,當成最後結尾的甜點剛剛好。

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吞武里海鮮市場是一個擁有無限驚喜的地方,這裡不僅僅是海鮮購物天堂,也是體驗泰式文化的絕佳去處,從現場代客料理、豐富的美食選擇,到各類泰式生活商品,吞武里海鮮市場提供的產品不僅品質很好,價格也十分親民,是旅客和在地人都熱愛的海鮮市場,很值得推薦給旅人們。

吞武里海鮮市場/曼谷最大海鮮市場

地址: 58 Borommaratchachonnani Rd, Sala Thammasop, Thawi Watthana, Bangkok 10170泰國
營業時間:07:00–20:00
電話號碼: +66 92 989 5088
ตลาดสดธนบุรี ถนนบรมราชชนนี FB粉絲頁

文章來源:VIVIYU小世界