桃園南門市場周邊小吃～店內只賣一種美食卻大排長龍
南門市場的林記水煎包大約吃了十幾年，從以前的轉角路邊攤到現在文化街的店面，只要是早餐時間永遠是有著排隊人潮，但現在只要拿著號碼牌，不用站著排隊，叫到號碼再點餐即可，人性化許多~
近年來也有多家美食節目採訪，但店家完全沒有掛上採訪報導，從旁邊經過相當不起眼，在地人也很喜歡買的美食小吃。
交通資訊
對面就是我很愛的文化街燒餅，前面則有飯糰，轉角的美而美也是我常買的早餐店，這裡有很多早餐美食，可能是因應南門市場早市的關係，所以週邊大多是早上營業。
自行開車： 從桃園火車站出發，行駛約3分鐘即可抵達文化街，市場附近設有收費停車場，建議提早到達以免錯過美味，
大眾交通工具：火車：搭乘火車至桃園站，從出口步行約10分鐘即可抵達。
公車：搭乘桃園客運至南華街站下車，步行不到2分鐘即可到達市場。
文化街在假日真的幾乎每家都排隊，生意真的超好~
購買攻略
看到人很多不用擔心，也不需要跟著排隊，只要往前拿到盒子裡的號碼牌就可以了，像我這次假日去拿逛一圈早餐街再回去拿，剛好過1號，就再等5位客人就可以購買了!
買菜時順道來採買早餐，看到人潮還好，平日人比較少，假日人超多的，拿到號碼牌後不用乖乖排，是叫號的方式。
店內就只有賣水煎包，一顆20元，我小時候一顆10元吃到現在變20元還是很值得，因為很大一顆，通常二顆就很飽了!
很多人都是五個、十個買，輪到我時，很想多買，不過我最多也只吃的下三個當午餐…
因為生意超好，老闆的手沒停過，一直在包水煎包，看到第二代也加入行列，工作人員變多，所以等候時間也變短啦~
總共有四個煎鍋同時在煎水煎包，一爐放的滿滿的，底下煎的金黃酥脆，阿姨會控制好時間，讓起鍋時是最飽滿的狀態，而且好酥脆。
看到水煎包出爐的時候最開心，這代表很快可以吃到美味 小吃，最好吃就是剛出爐時金黃酥脆的表皮，咬下之後噴汁的高麗菜，超美味。
如果可以的話，我都會請老闆給我底部最多酥脆皮的水煎包，這脆脆的超好吃，而且一定要現吃哦!!
我這天大約等了三爐就買到，應該等了約10分鐘左右買到，算是很快!
本來沒很餓，一聞到水煎包的香味就口水直流，想要大口咬下~
喜歡吃辣的朋友可以自行添加，我會加一些些取代醬油調味，微辣的口感。
中間包覆著大量的高麗菜和紅蘿蔔，保留了蔬菜的脆度與多汁，真的是很美味， 林記水煎包也是以前爸爸在世時很喜歡的早餐，或許在吃的同時也包含著對父親的思念…
以樸實無華的口感征服每一位顧客的味蕾，無論是繁忙的工作日，還是悠閒的假日清晨，一顆熱騰騰的水煎包都能帶來滿滿的幸福感，是充滿人情味的桃園美食地標，也是我從小吃到大的美食，很推薦給大家。
南門林記水煎包
地址：桃園市桃園區文化街28號
營業時間：06:00–10:00(週一公休)
文章來源：VIVIYU小世界
