營養專法周年社區營養師達114人、逾60萬人次受惠
「營養及健康飲食促進法」上路滿週年，衛生福利部國健署表示，一年來，他們從行政支持系統到積極營造健康飲食環境，包括擴大營養師社區服務、結合臺鐵推出健康便當、舉辦料理競賽為銀髮族烹調好入口食物、修訂國人膳食營養素參考攝取量指引及在學校進行健康飲食教育等。
國健署指出，至113年底全國社區營養推廣中心及分中心已設立74處，聘用114位營養師，推動具地方特色的營養照護服務；更結合長者功能評估，進行社區長者營養風險篩檢服務，至今已服務近60萬人次，村里涵蓋率達33%。
另外，也召集專家學者修訂國人膳食營養素參考攝取量，提供民眾健康飲食指引，同時與臺鐵公司合作，推出營養健康的便當，讓外食選擇更健康，並與各地方政府結合農政單位食農教育，推廣運用在地、當令食材，亦以均衡飲食、減鹽、減糖等概念，輔導近3,000家餐廳、便當、烘培等業者，供應符合健康元素的餐點，並透過健康餐飲地圖之建置，方便民眾查閱和採購。
國民健康署進行正確的營養與健康飲食教育，針對各生命週期和場域，發展多元素材，包括單張、海報、手冊、口訣歌曲和食譜影音等，方便民眾易於瞭解和應用，逐步提升民眾營養識能；製作課程教材及培訓手冊，訓練專業人員及種子師資，協助營養知能的推廣，也透過記者會、成果發表等倡議活動與跨部會、學校、民間團體等合作，善用多元行銷通路，推動國人營養及健康均衡飲食教育。
