精明一街商圈美食生力軍再加一，這家美式餐廳從移動餐車做到開店面，煙燻肋排和漢堡都好吃！
Jameson美式煙燻BBQ餐車從開業以來在各大市集和活動中都蠻活躍的，從去年底沉澱了將近半年，今年三月終於在精明一街開自己專屬的店面囉！趁著假日趕緊來嚐嚐看他們家獨特的煙燻美食～
開車前來的話建議停在東興立體停車場再走過來，店面外觀就是走一個木質調的質感風路線！
走進店裡會先看到簡潔的開放式工作區，座椅則是安排在側邊。
紅色磚牆也裝飾了一些美式小物，簡單中不失風格。
二樓也有內用區域，沉穩色調中帶點跳色的色塊，讓整體感覺活潑不少。
一、二樓都有提供茶水和自助回收枱，用餐完請自助協助回收哦。
菜單
可能因為剛開幕，目前的菜單看起來比較簡單，不知道日後還會不會做調整或新增項目，但先前餐車吃得到的經典煙燻菜色應該都吃得到
除了氣泡類飲品，也有提供啤酒哦！
煙燻香料豬助排拼盤
拼盤除了豬肋排，還有多附招牌薯條和酸黃瓜、醃洋蔥還有捲心菜沙拉等配菜。
餐點上桌時也有提供手套唷，很貼心
經典的美式BBQ風格豬肋排，外層經過炙烤，吃起來有淋上些許蜂蜜，肉質很嫩口耶！除了肉肉之外還吃得到脆骨的部份，吃起來很過癮～
除了煙燻味濃也灑了蠻多胡椒在上面，整體是鹹甜鹹甜偏重口味，需要搭配配菜入口，不然單吃會有點太鹹哦。
薯條吃起來是甜甜辣辣的感覺，沙拉脆口有加美乃滋也是偏甜的風味。
手撕豬肉漢堡
再+100元就可增加薯條和飲品，紅茶要再+10元；這道應該也是店裡的招牌菜色！
套餐附的紅茶不會很甜，非螞蟻人可以喝光沒問題～
漢堡裡的手撕豬肉給得蠻多，側面看也是有點厚度！
手撕豬肉經過由精心煙燻過的豬肉製作而成，肉質鮮嫩且富有煙燻香氣，搭配蔬菜和洋蔥增加口感層次之外，手撕豬肉應該有經過長時間慢燉雖然以瘦肉為主，但口感完全不會乾柴，帶有煙燻的深度和微甜的口感。
焦糖蘋果派
蘋果派最上方吃起來是千層派皮感～
邊緣及底下的派皮口感則是酥脆感，中間的蘋果餡很甜並帶有淡淡的肉桂香，也是三兩下就被我們解決！
這天覺得肋排和漢堡的表現都不錯的，喜歡大口吃肉肉或漢堡的朋朋們，可以來Jameson美式煙燻餐廳試看看這種獨特美味唷～
Jameson美式煙燻餐廳
地址：台中市西區精明一街69號
營業時間：週四 17:00-21:00；週五-週日 11:30-14:00、17:00-21:00
IG：https://www.instagram.com/jameson_bbq/
文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘
