越南進口辣椒粉又見蘇丹紅 邊境攔截7500公斤全數銷毀
又見進口辣椒粉含疑似致癌物蘇丹紅！食藥署今（18）日公布上周邊境查驗不合格品項，其中晉益貿易有限公司報驗之越南辣椒粉，被檢出蘇丹紅4號；根據食品安全衛生管理法，蘇丹紅屬不得使用之物質。故這批總重7500公斤的越南辣椒粉，必須在邊境全數銷毀，不得退運。未來1年，我亦將針對邊境報驗的越南辣椒粉採監視查驗，即百分之百查驗合格才得輸入。
我上周在邊境查驗發現的不合格產品共有7項，包括印尼出口的脆皮花生、越南出口的蘆筍、越南出口的辣椒粉、印尼出口的日月蛤、印尼出口的香蕉片、越南出口的海鮮味麵，以及印度出口的玉米澱粉。
食藥署副署長林金富表示，其中晉益貿易有限公司報驗的一批越南辣椒粉，被檢出疑似致癌物蘇丹紅4號，屬於未經中央主管機關許可之添加物，已違反《食品安全衛生管理法》，依法必須在邊境全數銷毀，不得退運。
林金富說，近半年我受理越南辣椒粉報驗批數共6批，其中檢驗不合格者有2批，不合格率33.3％，不合格原因分別包括農藥殘留超標，以及被檢出蘇丹紅色素。
有鑑於此，即日起至明年（2026）年2月26日，我邊境將對越南報驗的辣椒粉採取「監視查驗」，即將百分之百抽批查驗，合格後才得輸入。
另上周明進貿易有限公司在邊境報驗的印尼脆皮花生，被檢出黃麴毒素B1共5ppb，另總黃麴毒素6ppb。依「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，黃麴毒素B1限量為2ppb，總黃麴毒素限量標準4ppb，這批總重630公斤的印尼脆皮花生2項均超出標準。
林金富說，食藥署統計近半年受理印尼邊境報驗的調製花生共122批，其中不合格批數5批，不合格率4.1%。因此食藥署將於即日起至4月18日止共計為期1個月，針對印尼在邊境報驗的調製花生採加強抽批查驗，即將抽驗比率自20％調升至50％。
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