飲食教育不忘環保 高市新上國小推「喝鮮奶口訣九宮格」

[Newtalk新聞] 「班班喝鮮奶」政策推動以來，高雄市左營區新上國小與家長端合作，從協力廠商運送時間、鮮奶保存方式、各班配送方式都一一克服，學務處更發想「喝鮮奶口訣九宮格」─「開口喝、全洗乾、壓扁收」，透過圖文方式，讓各班老師教導學生鮮乳飲用到清洗回收，讓喝鮮奶也能結合環保，養成好習慣，同時像玩遊戲一樣變得很有趣。

「喝鮮奶口訣九宮格」靈感源自於幾年前疫情期間，受全國愛用由校長王彥嵓設計的防疫九宮格，希望透過簡單的口訣、清楚的圖示，讓喝鮮奶可以更順暢。另學務處主任李慧美將過程步驟化，九個步驟分別為左右打開、壓邊開口、即時飲光、全部打開、沖洗乾淨、倒放晾乾、左右內壓、盒身壓扁、收納空盒。

為了讓學生易懂易記「喝鮮奶口訣九宮格」，善用時下最熱門的AI生成九句順口溜「開口喝、全洗乾、壓扁收」，從如何開瓶、即時喝光到壓扁回收，九步驟一次完成，並設計成海報讓各班可以教學並張貼。李慧美說，喝鮮奶是既定政策，行政團隊站在老師立場同理思考如何協助班級快速飲用並清理回收，讓喝鮮奶變成生活日常，也是飲食教育的落實。

「班班喝鮮奶」推動以來，新上國小也遇到學生選擇鮮乳、保久乳問題，學校面對挑戰，從配送時間、發送人員、鮮奶保存與飲用時間等都要陪著師生一起克服。王彥嵓找到可以搭配午餐時間配送與保存的協力廠商，家長會長蘇守懌大力募集可保鮮的保冰袋，透過配套措施，確保學生喝得健康。

王彥嵓表示，「班班喝鮮奶」推動以來，多數家長期待孩子喝到鮮奶，實施初期必然會段陣痛期，就得仰賴學校行政團隊的全力協助，透過各種配套措施降低導師端執行的困難度，逐步做滾動式修正，相信會步上軌道，讓班班喝鮮奶可以更順暢。

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