饗饗微風店59人疑食物中毒！42人曾吃生魚片「不排除諾羅病毒感染」

FTNN新聞網

2025年1月13日上午1:55

[FTNN新聞網]記者盧逸峰／台北報導

饗饗微風店疑似食品中毒案件共通報59例，台北市衛生局今日說明，其中42人曾食用生魚片、21人曾食用干貝、5人曾食用生蠔，不排除是諾羅病毒感染。衛生局採集檢體需進行微生物培養，檢驗結果需1至2週出爐，如經判定為食品中毒，會依食品安全衛生管理法裁量基準，綜合考量業者資本額、銷售額、中毒人數等相關因素進行裁罰，可處6萬到2億元罰鍰。

至於是否可能為諾羅病毒所引起？衛生局說明，諾羅病毒可透過受污染的飲水、食物，及接觸被諾羅病毒污染的物體表面，再碰觸自己的嘴、鼻或眼睛黏膜傳染或與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫也可能受感染。

衛生局更提醒，潛伏期可長達24至48小時，民眾應注意個人衛生，備餐前、進食前、如廁後及照顧病人後，皆應以肥皂或洗手乳正確洗手，蔬果要清洗乾淨，避免生食生飲，尤其是貝類水產品應澈底煮熟再食用。

風傳媒·
「癌王」肺癌免費篩檢　香菸癮君子卻不買單　醫界：宣導須對症下藥
肺癌近年不論發生人數或死亡人數均居十大癌症之首，是名符其實的「癌王」。雖衛福部已針對兩大類高風險族群，提供免費的肺癌篩檢－...
Reactions1
FTNN新聞網·
饗饗中毒案最新進度！衛生局宣布檢驗結果最快「這時」出爐　最重恐罰2億元
[FTNN新聞網]記者何亞軒／綜合報導饗賓集團旗下知名自助餐店饗饗傳食物中毒事件，根據台北市衛生局統計，目前通報人數已高達59人，雖然檢驗還需要1至2周才能...
財訊快報·
蘋果新版應用程式收費結構面臨歐盟監管機構新審查
【財訊快報／陳孟朔】蘋果公司(美股代碼AAPL)修改後的應用程式開發者收費結構正面臨來自歐盟反壟斷監管機構的新審查，因為擔心或增加軟體製造商的成本。外電引述不願具名消息人士提到，歐盟委員會監管機構最近發放新一輪調查問卷，重點關注這家iPhone製造商的「核心技術費」——向開發者收取應用程式單次安裝費0.50歐元(約0.51美元)的新收費。這一新的審查到來之際，矽谷的老闆們已敦促即將上任的美國總統川普反對歐盟旨在遏制大型科技公司涉嫌濫用行為的努力。Meta Platforms執行長佐克柏抨擊歐盟的罰款幾乎等同於針對美企的關稅。去年12月對應用程式開發者進行的問卷調查，是歐盟對蘋果新版收費結構正在進行的調查的一部分。蘋果推出這種新的收費結構是為滿足歐盟《數位市場法》的規定。蘋果公司讓開發者可以選擇繼續保留公司現有的條款，可對應用程式銷售收取高達30%的佣金，也可以選擇採用新的結構，降低佣金但引入其他收費。知情人士透露，歐盟監管機構提出的問題包括，調整後的收費是否可能轉嫁給消費者，開發者如果採用蘋果的新收費結構，是否可能不得不調整自己的商業模式，以及蘋果關於新系統將有助於降低開發者成本的預測
TVBS新聞網·
快訊／饗饗食物中毒案增至77人不適　9人驗出諾羅感染
饗饗食物中毒案日前多人就醫，北市衛生局則統計，其中有約7成以上民眾吃過生魚片，且依照潛伏期和相關症狀看來，與諾羅病毒比較相似，疾管署今(14)日公布饗饗食物中毒案調查最新結果，根據問卷，1月5日至7日間共有77名民眾用餐後感到不適，且不少人都出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，其中9人檢驗結果出爐，都是感染諾羅病毒。
民視·
李彥秀、徐巧芯替蔣萬安「保第3個副市長」　吳欣岱批「急保官」
即時中心／廖予瑄報導立法院內政委員會、司法及法制委員會今（13）日聯席排審「地方制度法部分條文修正草案」，國民黨立委李彥秀、徐巧芯意圖刪除原訂250萬人口門檻，將直轄市副市長由2人增為3人，基進黨祕書長吳欣岱稍早發文痛批，「難道人民給你們提出法案的權力，就是用來方便政治分贓的嗎？」
Reactions3
東森新聞影音·
卡位年前裝潢！夜間薪資飆3倍局部裝修夯
農曆年就要到了，很多人都希望可以提前交屋，讓裝修業者忙爆，除了缺工下薪資調了兩成，還有業者啟動「夜間工班」，開價比平常高出三倍，不只裝修，修繕.DIY也是旺到不行，像是振宇五金去年第四季營收就創下新高，特立屋也趁需求火熱，推出局部裝修服務，全力衝刺買氣。 #裝潢#薪資#五金
民視影音·
北市抽驗春節食品21件不合格竹笙.菇類重金屬超標
生活中心／李管琯、張皓宇　台北報導過年快到了，不少民眾都已經著手採買年節應景食品。北市衛生局也在農曆年前，到各大賣場、傳統市場、食品行等地進行年節食品抽驗，229件當中有21件不符合規定，當中的18件更是品質檢驗不合格，包含殺蟲劑、防腐劑、黃麴毒素等未達標準，其中檢驗不合格的，包含知名的迪化街、南門市場都在內，而業者說目前這些產品都已經下架回收。農曆新年就要到了，年貨大街開跑！北市衛生局針對年節食品展開抽查，229件產品中，有21件違規，其中18件品質檢驗不符規定、3件標示不符。北市衛生局食藥科長林冠蓁：「農藥不符規定的部分，會處六萬到兩億元罰鍰，食品添加物不符規定的部分，會處三到三百萬罰鍰，重金屬跟黃麴毒素衛生標準的部分，會要求限期改正。」北市抽驗春節食品21件不合格，鼎旺竹笙、黃日香豆干不符規定（圖／民視新聞）乾貨類在迪化街賣南北貨的店家，巴西蘑菇重金屬超標、一旁的永樂市場，大豆乾防腐劑超標。另外還有同樣是買年貨的熱門地點"南門市場"，白木耳驗出不得檢出的殺蟲劑。生鮮蔬果有第一果菜批發市場，辣椒、大刈菜，環南市場、純香食品行、北市農會蔬果舖的白蘿蔔，皆是殺蟲劑超標。就連名店也在榜單上，鼎旺麻辣鍋的"竹笙"，重金屬鎘超標，業者回應，去年11月19號收到通知後，已立即更換產品，未來會嚴格要求供應商提供檢驗報告，還有大溪著名的名產"黃日香豆干"，台北總店的休閒片，也被檢出防腐劑超標。5業者連續兩年同食品抽驗不合格，北市依規定祭雙倍罰鍰（圖／民視新聞）黃日香股份有限公司業者：「可能就是太集中投料了，所以造成說部分的商品，它吸收的那個調料吸收太多，那當然是我們也是一直有在檢討，一直想要把數字往下降。」目前這些不合格的產品，都已經下架回收，不過值得注意的是今年有5家業者，已經連續兩年，相同的食品安全檢測還是不合格，北市衛生局針對累犯業者，雙倍重罰！從最低罰6萬元罰鍰，變最低罰12萬。提醒民眾選購年節食品，也要睜大眼睛仔細看，替健康把關。原文出處：北市抽驗春節食品21件不合格　竹笙、巴西蘑菇重金屬超標更多民視新聞報導低溫跌破10度冷吱吱！台電示警「保暖家電NG行為」更年期女性「梨形身材」釀危機？　減重醫示警：可能是肝臟在求救釋昭慧怒駁「翻篇說」警告許常德！美女醫寫「69字參戰」幫發聲
台視新聞網·
雄鷹更需要我！王柏融婉拒經典賽資格賽國家隊徵召
棒球經典賽資格賽將在今年2月21日開打，中華隊35人名單尚未出爐，但台鋼雄鷹已有3名球員證實收到邀請，其中包含旅日球員王柏融，他更稱「打中華隊是每個人的夢想」，然而今（13）天出席台鋼開訓儀式時表示，
Reactions1
NOW健康·
員工心理健康別輕忽！研究：不良職場憂鬱風險增3倍
【NOW健康陳郁茹／台北報導】前陣子國內職場霸凌新聞頻傳，甚至有受害者因而自殺引起眾議，《英國醫學期刊》曾有篇研究指出，在不重視員工心理健康的公司工作的全職員工，罹患憂鬱症的風險增加了3倍。董氏基金會今表示，常見的霸凌行為包括揶揄嘲笑、言語恐嚇、咆哮、貶低羞辱或孤立…等，職場霸凌會造成身心方面的傷害，被霸凌者可能會出現，恐懼、焦慮、自責、失眠、容易有較多負面情緒與想法，進而影響其工作表現及日常生活。職場環境差員工心理健康恐遭殃南澳大學的心理社會安全氣候觀測平台是全球首個專注於職場心理健康與安全的研究平台，他們於2021年6月在《英國醫學期刊》發表1則研究，其研究對象為1084名全職的澳洲人，來自廣泛的職業和行業，其中有61%為男性，平均年齡約47歲。研究結果發現，雖然長時間工作是死於心血管疾病或中風的危險因素，但不良的管理會增加憂鬱症的風險；就算是職場上受到重視，對工作熱情、忠誠的員工，經長時間工作仍會導致憂鬱，尤其工作場所很少關注男性的心理健康，也有可能讓他們變得憂鬱。另1篇發表在《歐洲工作與組織心理學期刊》的論文指出，低心理社會安全氛圍（PSC-用於描述保護工作者心理健
三立新聞網 setn.com·
中年人注意！「睡中1舉動」是重病前兆：會失智失能
一般人做夢時即使遇到爭執情境或險境，不會有劇烈的肢體動作，但一名男子會因夢境而唸唸有詞、拳打腳踢，甚至踢傷妻子，就醫診斷為「快速動眼睡眠行為障礙」。神經內科醫師陳龍表示，這類行為常是巴金森氏症、路易體失智症等神經退化疾病的前兆，若民眾有此行為，應儘速就醫，以利及早診斷、治療，以減緩疾病惡化速度。
Reactions1
EBC東森新聞·
醫起看／婦用漂白水洗廁所突狂咳送醫！裝葉克膜搶命
醫起看／婦用漂白水洗廁所突狂咳送醫！裝葉克膜搶命
TVBS新聞網·
《烈火救援》翻拍「首爾弘濟洞火災」！不用特效拍攝　周元：火隨時燒到身上
韓星周元主演的韓國災難片《烈火救援》，改編自韓國真實案件「首爾弘濟洞火災」，當年一共造成6名消防員殉職。拍攝過程有85%都是失火場面，幾乎都沒有用到特效，演員面對火勢、真實上工拍戲，主演的周元也說，火焰好像隨時會燒到身上，真實還原消防員面對的最危險日常。
品觀點·
馬光中醫千萬尾牙員旅盛宴藝人晚宴節目開啟幸福新篇章
台灣知名連鎖中醫集團「馬光醫療網」作為中醫界幸福企業指標，從「善待員工」核心價值出發，執行長黃福祥為感念員工一整年的辛勞付出，年年耗資千萬舉辦旅遊導向尾牙活動，入住五星級飯店、藝人加盟的晚宴節目、貼近員工期待的豐富體驗行程，讓一年一度的尾牙活動成為員工們年假之前最期盼的大事！
NOW健康·
肺癌成死因之首！專家呼籲建防治辦公室實現健康台灣
【NOW健康翁靖祐／台北報導】衛福部最新癌症登記報告，111年肺癌發生個案數1萬7982人、死亡個案數1萬53人，均位居首位，嚴重威脅國人健康。為此，台灣癌症基金會今天呼籲政府應儘速成立「國家級肺癌防治辦公室」，提供肺癌防治所需的經費與人力。肺癌成國人最大威脅專家建議採用雙刀政策與台灣癌症基金會、立委林俊憲國會辦公室共同舉辦記者會，邀請眾多專家學者盤點國家肺癌防治政策，希望在醫界、衛福部的努力下，讓賴清德總統「健康台灣」願景「2030年將癌症標準化死亡率降低三分之一」得以順利達標。成功大學醫學院院長、總統府健康台灣推動委員會癌症防治委員沈延盛表示，想讓肺癌防治政策成功，就必須採取跨部會「雙刀流」策略，例如，國健署應擴大早期篩檢、落實陽性確診追蹤，健保署則應加速癌症新藥給付，提供晚期患者更完整的治療。沈延盛表示，目前公費「低劑量電腦斷層」檢查大都集中於醫學中心，衛福部應該強化各縣市區域醫院和地區醫院的篩檢量能，才能有效提高篩檢率。至於健保給付，應加速接軌三期臨床試驗確效的國際標準治療，才能夠降低癌症死亡率。公費篩檢擴大卻仍未見成效立委籲整合資源、跨國合作立委林俊憲指出，
中央社·
未成年雙性人變性手術衛福部：嚴格把關
（中央社記者陳婕翎台北13日電）衛福部近期公告性多樣（LGBT+）醫療照護指引，未成年雙性人變性手術再被討論，次長林靜儀說明相關原則早在民國107年公布，不是公告核准，是更嚴格把關，避免產生不必要傷害。
中時新聞網·
桌球》微博之夜：樊振東著亞曼尼禮服王楚欽戴500萬百達翡麗
在1月11日晚上舉行的微博之夜中，大陸國家桌球隊2名奧運金牌選手樊振東與王楚欽聯袂出席，兩人都盛裝參與這項隆重的晚會。其中樊振東身著亞曼尼（Giorgio Armani）黑色西裝禮服，讓網民驚呼「這麼帥！」而王楚欽則佩戴一塊價值百餘萬人民幣百達翡麗頂級腕錶，據說有錢也買不到，要足夠的社會地位與影響力才能擁有。
華視影音·
揭秘開市禁忌！　雞肉攤禁賣雞殼　殯葬.藥房業懼鳳梨
高雄市 / 林煜哲林柏睿報導除了從事晶圓產業，避免吃披薩，各行各業也有不少開市禁忌，業者們寧可信其有，例如雞肉攤業者避免賣雞殼(雞骨架)，給第一位上門顧客，因為殼台語發音像台語的空，怕收入空空，而百貨專櫃業者則擔心，第一位客人要求退換貨，認為會影響後續銷售業績，因此出妙招，例如擺放招財小物，希望讓業績長紅，另外象徵好運的鳳梨及香蕉，也是常見招財供品，只是熟悉宗教祭祀的金紙行業者說，這些是殯葬業者及藥房人員的禁忌。鮮美紅潤雞肉，放在攤位上，業者仔細介紹吸引民眾購買，不過有顧客購買「雞殼」，卻遭到拒絕，當事顧客說：「我就問他是怎樣，他就說殼，殼就是空。」原來會被店家拒絕，因為雞殼的殼，台語稱做「殼」，讀音就像「空」一樣，因此有些店家，會避免賣給第一個上門的客人。記者VS.非當事攤販說：「(如果客人要賣雞殼會賣他嗎)會賣他，也是要賣他，買五塊也要買。」同樣開市營業，格外謹慎，還有百貨業者，他們擔心上門顧客要求退換貨，因為會影響整天銷售業績，百貨業者說：「我們一開始會建議他是不是你要再看東西，至少說不要直接退貨，說換貨補個差價，如果沒有補差價我就會覺得，我第一筆就沒開市，會有點不太好。」遇上顧客退換貨，業者各有應對方式，不過多數民眾，對開市禁忌並不清楚，民眾說：「(最怕遇到開市的顧客是來要求退貨的)，(那你知道這個，有聽過這樣的說法嗎)沒有。」民眾說：「服務業的話應該對客人怎麼樣的態度都能接受，他的生意會做得更好。」實際上有不少行業，各有開市禁忌，像是機車行，會避免打氣及免費維修，自助餐店，則是希望顧客不要只點白飯，不過有些業者，為了讓生意興隆會選擇祭拜方式招財，不過同樣也有禁忌，金紙行業者說：「葬儀社那些，殯儀館那些你去看，沒有人拜鳳梨，梨子，香蕉，說這樣讓死人更旺，不好。」金紙行業者表示，像是鳳梨香蕉，就是殯葬業者及藥房人員，避免的供品，因為業績長紅並非好事一樁，不過民俗信仰業者們寧可信其有，就是希望開市營業，能一帆風順賺進滿滿錢財。原始連結
臺灣時報·
藝人高雄為受虐兒獻聲公益募款張秀卿王瞳講話了
寒流來襲千餘人齊聚高雄林皇宮餐廳，參加「台灣愛與希望國際關懷協會」感恩餐會。(記者黃富貴攝)
EBC東森新聞·
饗饗案42人曾吃生魚片北市衛生局：恐和諾羅病毒有關
饗饗案42人曾吃生魚片北市衛生局：恐和諾羅病毒有關
民視影音·
鱈魚白子結合粵菜手法外皮微酥中心軟綿考驗火候
生活中心／綜合報導每年11月到2月是日本鱈魚白子的產季，白子通常用在日本料理上，不過台北有餐廳，把鱈魚白子，結合廣東菜手法，味道如何一起去品嘗。麻辣豆腐上桌，香氣撲鼻，仔細看，這可不是豆腐，而是日本料理常見的鱈魚白子，外皮微酥，中心卻綿密滑嫩，保留生食口感。師傅把鍋燒熱，鱈魚白子一下鍋煎一下就翻面，透過高溫、瞬間吊出香氣，保留白子口感。干貝醬鱈魚白子（圖／民視新聞）豬肉，蒜頭、辣椒大火爆香，加入師傅自己調的麻辣醬，就能下豆腐，小火慢慢燒入味，放上煎過的白子就能上桌。主廚王建榮：「（油溫）120到150度，因為它熟化的時間，必須要很短，要不然它裡面的原本養分，或者是一些鮮甜的一些口味，可能就會流失掉。」干貝醬鱈魚白子、麻辣豆腐鱈魚白子、蒜苗烏魚膘（圖／民視新聞）軟嫩白子，也能搭配酥脆油條，一次品嘗兩種口感，干貝鹹鮮襯托出白子甜味。油條送入油鍋炸到酥脆，放上兩面煎香的白子，點綴干貝、干貝醬，用日料常見的紫蘇，紫蘇花畫下句點。主廚王建榮：「油炸鬼它搭配那個鱈魚白子，層次非常的分明，畢竟那個油條它，比較屬於我們那個中華料理的一個代表元素。」再品嘗當季的烏魚膘，搭配蒜苗辛香。師傅把白子結合粵菜，風味顛覆大眾想像原文出處：鱈魚白子結合粵菜手法　外皮微酥中心軟綿考驗火候更多民視新聞報導低溫跌破10度冷吱吱！台電示警「保暖家電NG行為」更年期女性「梨形身材」釀危機？　減重醫示警：可能是肝臟在求救釋昭慧怒駁「翻篇說」警告許常德！美女醫寫「69字參戰」幫發聲

其他人也在看