「饗饗」疑食物中毒案擴大!再增7人 已39人就醫
饗賓餐飲集團旗下知名Buffet餐廳「饗饗」,爆出疑似集體食品中毒案之後,雙月食品社社長賴永晟忍不住在自家臉書發聲,認為事情根本尚未確定前,就也已經被鞭一頓,滿身是傷。食品安全專家表示,主管機關優先把關民眾健康,最終還是留給消費者判斷,目前醫院通報已經累計39人,台北市長蔣萬安說,已駁回業者復業申請。
記者吳亭頤:「近日知名Buffet餐廳饗饗爆出疑似集體中毒事件,還被衛生局重罰3百萬,不過就有其他餐飲業者跳出來抱不平,像這雙月食品社,就提到優質企業在真相待查之前,就被鞭一頓滿身是傷,完全忽視經營者的用心。」
雙月食品社長賴永晟說,查不出原因的中毒最後餐飲都是代罪羔羊,更質疑「一天數千人的流量,同一桌的人不適?一天上百份同樣的食材,就男女朋友不適,還幫忙緩頰饗賓集團是少數表達營運規劃,要繼續用心「只」深耕台灣的,別把好的企業逼走,因為餐飲真的需要良心!真的會讓想要用心努力的經營者心寒。
不過這發文一出就有網友留言,但同時間有30多個人有問題,社長要怎麼說,不過這雙月也回應網友表示不是要推卸責任。
當事受害者徐小姐:「站在消費者的立場,我會覺得今天如果,這個品牌好好處理,我也還是會給品牌再一次的機會。」
台灣食品安全促進協會秘書長孫銘宗:「民眾的健康權益跟業者的營業權益,這兩個憲法的基本權,我們選擇了人民的健康權,所以我們相對犧牲了業者,第三方也就是消費者,我們自己也要有個判斷的依據。」
對此雙月補充說發文本意並非針對特定議題,為任何業者背書,但回到案件最新進展,「饗饗微風信義店」疑似食品中毒案,累計至1/8晚上23:45總計39位,醫院通報又再新增7位。
台北市長蔣萬安:「我們一定是要符合相關規定,才會同意復業,但目前我們駁回他申請復業的申請。」
北市衛生局進一步,稽查饗賓集團旗下5家自助餐,其中饗食天堂京站店查獲冰箱內及邊框結霜,生魚片下方濾網不潔,信義店有冷食區牆面,熟食區設備製冰機後方不潔,3位員工沒更新廚師證,旭集信義店庫房風扇不潔,目前要求於1/11前改正完衛生缺失,複查如不符規定最高處2億元罰鍰。
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