高中團膳梅干扣肉發現2cm針頭 疑為豬隻疫苗針具

一支約2公分長的針頭竟然混在梅干扣肉裡，這起食安事件發生在上週五，基隆市中山高中團膳午餐的主菜梅干扣肉，有學生吃到異物，發現不對勁趕緊吐出來。基隆市府初步調查發現，疑似為豬隻施打疫苗用的針具惹的禍。

基隆市中山高中學務主任林順吉指出，「我們國中部2年級一位學生，他在吃午餐梅乾扣肉裡面發現到嘴巴裡面有一個異物，他咬到以後就及時把它吐出來。」

基隆市教育處體育保健科長楊永芬表示，「疑似是豬隻的疫苗的一個針具，學生發現以後就立即通報學校，學校也依約議處廠商。」

基隆市教育處表示，接獲通報後，週一（11日）清晨4時就會同台北市府人員，前往團膳廠商士福美食公司進行稽查，結果發現配膳區推車不潔、病媒出沒等多項衛生缺失，已要求業者限期改善。

台北市衛生局食藥科長林冠蓁指出，「現場查有配膳區推車不潔、病媒出沒，及前處理區牆面部分衛生缺失事項，已開立限期改善通知單，令業者限期改善。」

另外依團膳公司進貨單查出，肉品是由嘉一香食品屏東廠供應，也已通知屏東縣衛生局前往稽查。

而台北市教育局則發聲明強調，轄內共有17間校園與該團膳業者合作，為維護校園食品安全，即日起暫緩使用嘉一香食品生產的CAS豬肉角。