高雄內門總舖師年菜夯！ 冷凍宅配、熱食自取訂單滿滿
農曆過年，你準備好吃什麼年菜了嗎？高雄市內門是總舖師的故鄉，看好年菜市場，總舖師們紛紛推出一整桌的年菜料理，有人專攻冷凍宅配市場，也有人主打除夕及年初二兩天現場烹食供自取，看準了方便又划算，民眾訂購情形十分踴躍。有的熱食自取已經額滿，也有業者說，業績比去年成長2倍！
煮好的腳庫封肉熱騰騰冒著煙，看來讓人食指大動！
一旁還有三層肉封肉炸得滋滋作響！
民眾：「這雞湯就對了？對！」
香噴噴的雞湯，一樣是辦桌不能或缺的料理，內門總舖師的餐廳裡，工作人員忙得不亦樂乎，現場有人訂桌之外，還得應付現場採購熱食的消費者，一旁還有冷凍年菜販售，真的是手忙腳亂！
顧客：「這邊每一道菜都很不錯啊，我們還有買一些回去過年可以吃！」
顧客：「朋友過年要吃的，這是我晚餐要吃的。」
內門總鋪師 阿隆師：「辦摸彩之後，宅配多了差不多4成，熱食已經都飽和了。」
訂單大爆滿，因為有越來越多的民眾，不再自己準備滿桌子的年菜。
民眾：「都買煮好的年菜，有名的，方便嘛，你不用再備料。」
民眾：「買總舖師煮好的年菜，到時候退冰再把它熱一下，方便，然後第二個好吃啊！」
民眾：「冷凍的再加熱，可能跟現煮的口感會不一樣。」
民眾喜好不一，阿隆師的辦桌年菜，九成以冷凍宅配為主，其他一成在除夕及年初二開放自取。
另外同樣經營餐廳的這位內門總舖師，則是以自取熱食為主，佔了7成，而今年的業績，比去年成長2倍。
內門總舖師 薛志豪：「熱食自取是7成，宅配只有3成左右，自取可以現吃，不用再複熱，今年(自取)大概成長2倍。」
越來越多人嫌麻煩，不再自行備料，準備滿桌子的年菜，使得總舖師年菜大受歡迎，不論宅配還是熱食自取，都讓業者忙翻了！
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