1.6公噸中國大閘蟹被驗出「世紀毒素」名單最快這時公布！

壹蘋新聞網

2024年12月1日上午12:30

【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署在11月攔查一批從中國進口的大閘蟹，共重1.6公噸。經過兩次檢驗，確認殘留被稱為「世紀之毒」的戴奧辛超標。副署長林金富表示，複驗結果於11月29日出爐，依舊不合格，食藥署指出，最快將在12月3日公布違規進口商和中國養殖業者名單，以保障民眾食安。

這批大閘蟹於11月初攔截檢驗，第一次檢驗結果於11月15日確認戴奧辛超標，進口商依法申請複驗，結果仍不合格。林金富指出，依正常流程，複驗報告會在12月4日簽發，並於12月10日公布詳細檢驗數據與涉事名單。但考量食安問題攸關民眾健康，食藥署可能提前在12月3日說明結果，並依法處理不合格大閘蟹。

據《自由時報》報導指出，大閘蟹檢出戴奧辛並非首次。過去甚至發生進口商在檢驗完成前，私自銷售被查獲的案例。戴奧辛是一種有毒化學物質，食用後可能損害肝腎，甚至引發癌症。食藥署提醒，國內業者應選擇可靠的養殖來源，切勿為節省成本進口品質不明的中國水產品，否則不僅影響食安，更可能面臨法律責任。

儘管政府多次呼籲商家採購合格進口貨品，但中國水產品因價格低廉、消費者偏愛高性價比而仍受青睞。專家提醒，民眾在選購食品時應優先考量安全性，不要因貪便宜而讓健康受損。食藥署表示，若複驗結果不合格，這批大閘蟹將全數銷毀或退運，後續會加強邊境查驗，杜絕問題食品流入市場。

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