12/28「全國客家日」！客委會主委暢談客家軟實力

論壇中心/綜合報導

最近韓國實境秀「黑白大廚」掀起料理討論熱潮，讓人聯想到台灣的客家美食，如果來PK一下，肯定精彩萬分！剛好12月28日是「全國客家日」，客委會主委古秀妃日前登上民視新聞《新聞觀測站》接受主持人劉方慈專訪，暢談推廣客家文化的心得，她表示食物就是記憶，「傳統食物的記憶保存下來是重要的」，客家各地區都有特色食材，「透過廚師們的創意讓客家料理有不一樣的風味」，因此，客委會將持續推動保存傳統食物的記憶與創新。

更多精彩內容，請鎖定本週六（12/28）下午五點民視新聞台《新聞觀測站》。

客委會主委古秀妃長年推廣客家文化，致力客語復甦與增進國際能見度。（圖/客委會提供）

除了美食，客家文化軟實力也是不容小覷。《新聞觀測站》獨家披露，繼台灣首部海陸腔客語劇「茶金」之後，即將再現客家影視熱潮，主持人劉方慈也幫網友追問，主委古秀妃說：「我們不缺故事，怎麼說故事，腳本的孵化很重要。」暗示將來會產出不一樣的優秀作品，請全國觀眾拭目以待。

其實，「全國客家日」12/28也是客語的「還我母語運動日」！致力推廣客家文化傳承工作逾30年的客委會主委古秀妃，渾身充滿客家人的氣質，簡樸低調又勤奮，從中央到地方歷練完整，曾經推動全台首創「幼兒園沉浸式客語教學」、「客語家庭」的認證與表揚活動，還計畫於2025年推出「客家幣」，為了客語復甦，可謂不遺餘力。更多精彩內容，請鎖定本週六（12/28）下午五點民視新聞台《新聞觀測站》。

原文出處：12/28「全國客家日」！「客食」能PK「韓食」嗎？客委會主委怎麼說？

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