【NOW健康 陳曉彤/台北報導】沙門氏桿菌(Salmonella spp.)引起的食品中毒時有所聞,食藥署擷取近6年(2017年至2022年)來自美國、加拿大、英國、愛爾蘭、紐澳、日本等國家及區域的食品安全警訊,發現與微生物相關的警訊約有6成,其中高風險病原微生物的沙門氏桿菌排名高居第2,民眾不可不慎。 沙門氏桿菌感染 常見於這些食品中 據美國疾病控制與預防中心(CDC)估計,美國每年有超過100萬例的食源性疾病與沙門氏桿菌有關。在2017至2022年期間,美國多州都有沙門氏桿菌食品中毒案例,受污染的食品包括生鮮蔬果、生鮮肉品、水產品、帶殼雞蛋及花生醬等。 食藥署2010至2022年統計顯示,國內因沙門氏桿菌引起的食品中毒事件平均約17件/年,像是高雄曾在2023年7月發生,民眾因食用知名老店冰品而集體感染沙門氏桿菌的案例;桃園市中壢忠貞市場則曾在2023年8月發生,民眾因食用越南法國麵包而感染沙門氏桿菌,顯示沙門氏桿菌為引發食品中毒的高風險微生物。 沙門氏桿菌不耐高溫 烹調食物多注意 食藥署說明,沙門氏桿菌是1種人畜共通傳播的微生物,誤食被污染的食物可能引發沙門氏菌感染症(Salmo
食藥署今日宣布,後市場查驗到2批「巴西蘑菇」重金屬鎘超標,經地方衛生局已要求業者限期改正,已無產品可供複抽檢驗,後續將加強管理,因業者無法提供來源,挨罰3萬元。食藥署也公布,今年首見從日本靜岡出口的片裝香菇(原木)檢出微量輻射,雖未違反台灣規定,但立法院要求為「不得檢出」,已勸導業者退關。
靜脈曲張是一種相當常見的下肢靜脈疾病,許多人都知道靜脈曲張會使皮膚出現蜘蛛網狀、蚯蚓樣的血管,認為這影響不大,頂多只會影響外觀而已不需要治療,然而事實上並非如此。袁于婷醫師分享,曾有位56歲男性個案,本身是鵝肉攤老闆,長年久站但工作環境較熱,沒有想過要穿彈性襪保養,或休息時抬腿、運動,後來嚴重靜脈曲張,皮膚潰爛、搔癢,自行塗藥半年左右症狀越來越嚴重,後來求診透過雷射、傷口清創及後續傷口照護約1-2個月左右,傷口才漸漸癒合。 靜脈曲張有「這些」症狀 嚴重可能猝死、休克 久站、久坐長期維持一定姿勢,很有可能會導致靜脈曲張。袁于婷醫師表示,80%以上的病人,從外觀就可看到腳上血管異常突起,出現有如蚯蚓、蜘蛛絲般的血管。不過,靜脈曲張除了會有外觀上的影響,事實上還有許多不同的症狀。袁于婷醫師指出,由於靜脈曲張主要是血液流通不佳堆積在下肢所致,因此最常見的症狀就是腳脹、腳腫,可能還會覺得腳癢,有皮膚發炎、濕疹等問題出現。另外,患者可能也會覺得腳麻木、疼痛、抽筋,或是腳上出現潰瘍傷口、傷口潰爛不易癒合等情形。袁于婷醫師提到,若傷口潰爛無法癒合,情況久了甚至有可能感染骨頭內部造成骨髓炎,後果不堪設想
網傳「泰國也開始報導及揭露許打了疫苗後出現白色血栓了」貼文及相關照片、影片,提到泰國的神經學家指稱接種 mRNA 疫苗的人,血管中有白色腫塊。該傳言已由法新社發出查核報告,證實為錯誤訊息,法新社求證泰國衛生當局、且官方疫苗機構也發出聲明,澄清血管中的白色血栓凝塊為屍體的自然現象,醫界早在過去就知道、與新冠疫苗無關。臺灣的專家也表示,白色血栓凝塊為血液中的「纖維蛋白」,屍體部位不同,從血管中取到的血栓凝塊顏色偏白、偏紅、偏黑都有可能。
網傳「釋放泡菜對抗老年癡呆症的力量!」貼文及影片,提到韓國人靠吃泡菜維持健康,「泡菜中的抗氧化劑可以對抗發炎和氧化,降低阿茲海默症的風險」。但根據 2015 年的國際比較,韓國的失智症盛行率高達 9.2%,遠高於歐、亞、美國。專家表示,預防失智症的飲食策略是「均衡多元」,民眾不需要把預防或改善失智症的希望,寄託在泡菜、薑黃或是各種傳言提到的單一食物。
記者黃仲丘/台北報導苗栗白沙屯拱天宮媽祖進香活動,在18日凌晨0時35分登轎出發。 今(2024)年報名人數將近有18萬人,創下史上新高;疾管署表示,目前好不容易新冠疫情和流感雙雙
疾病管制署今天(19日)召開例行記者會,上週COVID-19併發症新增409例,51例死亡病例;流感新增31例併發重症,9例死亡個案,預測未來一週「腸病毒疫情緩升;類流感疫情持平,重症病例發生風險持續
[Newtalk新聞] 根據疾管署最新報告,國內新冠肺炎和流感的疫情都呈現下降趨勢。但疾管署表示,併發症案例依然頻繁,疫情傳播的風險依舊存在。加上苗栗通霄的拱天宮白沙屯媽祖進香活動在18日開始,吸引了來自各地的大量信眾參與,人潮擁擠。疾管署提醒民眾,某些大型活動可能會導致疫情反彈,因此將持續進行疫情監控。 疾病管表示,國內COVID-19疫情緩降,上週(3/12-3/18)新增409例COVID-19本土確定病例(併發症),與前一週(3/5-3/11)新增408例相當,併發症中65歲以上長者占79%;另上週新增51例死亡病例,較前一週新增60例下降,死亡個案中65歲以上長者占90%;國內疫情緩降,惟併發症個案仍多,疫情傳播風險持續,須注意併發症病例發生風險。近四週變異株監測總計,本土檢出病毒株以JN.1 (92%)為多,其次為BA.2.86 (7%)、XBB.1.16 (1%)及XBB.1.5 (1%);境外檢出病毒株以JN.1 (86%)為多,其次為BA.2.86 (11%)及EG.5 (3%)。 疾管署副主任李佳琳指出,今年新冠肺炎的高峰期出現在一月底,目前疫情雖然有所減緩,但仍需
(中央社記者曾以寧台北19日電)疾管署今天公布今年首例本土流行性腦脊髓膜炎病例,北部4歲女童3月初有呼吸道症狀,因出現紫斑再次就醫,已有敗血性休克,幸經治療已好轉,匡列19名接觸者給予預防性投藥。
[周刊王CTWANT] 陳亮宇醫師在臉書粉專分享個案,60歲大姊頭痛超過5年,期間跑遍大小診所、醫院,檢查都正常,只能長期吞止痛藥,,整個人也因此悶悶不樂;今年過年,患者頭痛加劇,整個年假都昏昏沉沉的,後來經過朋友介紹來診所看診;他詢問後發現婦人的頭痛都是左半邊,「這次大發作,她感...
擔心全麻手術醒不過來、擔心術後疼痛及併發症?台大醫院推動「術後加速康復療程(ERAS)」,不僅可降低患者術後併發症、也可縮短10%的住院天數,大大提升手術安全性。
[周刊王CTWANT] 疾管署說明,百日咳是種呼吸道的急性傳染病,主要透過飛沫傳染,無論有無發病均有高度傳染力,感染症狀為持續咳嗽超過兩週,並伴隨鼻炎、打噴嚏、輕微發燒等類似感冒的症狀,成人很少出現併發症;嬰幼兒感染後症狀通常較為嚴重,特別是6個月以下的嬰兒更是重症高危險群,可能...
生活中心/蕭宥宸報導 食藥署今(19)日發布最新市售食品重金屬監測執行結果,去年10至12月共抽檢62件產品,其中2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,且業者無產品可供複驗,
【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】一位38歲輕熟女劇烈胸痛,而且咳嗽、躺下或深呼吸時會變本加厲,必須要坐起或向前傾才會緩解,同時還會疲勞、發燒和呼吸急促,尤其躺下特別呼吸急,因此至急診就醫。國泰綜合醫院心血管中心主治醫師郭志東表示,患者經由抽血檢查無明顯心肌酵素異常,不像典型的心肌梗塞,她的心跳也上升到每分鐘120,加上心臟超音波觀察到心包膜積水,故診斷為心包膜炎,經藥物治療好轉並順利出院。 郭志東表示,心包膜炎是指包圍心臟的一層很薄的囊狀組織產生的發炎狀態。由於心包膜受刺激,心臟與心包膜之間的摩擦會引起劇烈的胸痛。 心包膜炎最常見的症狀是胸痛,令患者感到尖銳痛或刺痛,或是鈍痛、有壓迫感的胸痛。這種疼痛通常發生在胸骨後面或胸部左側,且可能會轉移到左肩和頸部,尤其在咳嗽、躺下或深呼吸時加重,甚至躺下時會呼吸困難,但在坐起或向前傾時會緩解。其他心包膜炎的症狀可能包括咳嗽、疲勞或一般虛弱感、有些人會下肢水腫、輕微發燒、心跳急促或不規則或腹部腫脹。 心包膜炎有4大類 心包膜炎的具體症狀取決於其類型。根據症狀的模式和持續時間,心包膜炎分為不同的類別: 急性心包膜炎: 突然發作,但持續時間不超過3週。
(中央社記者曾以寧台北19日電)疾管署今天公布今年首例本土百日咳病例,北部1個月大男嬰3月上旬咳嗽流鼻水,又發生呼吸困難,就醫已有雙側肺炎,經治療已順利出院。疾管署提醒,孕婦可自費打疫苗保護新生兒。
[Newtalk新聞] 疾管署今表示,今年出現首例本土腦膜炎病例為北部4歲女童。她無出國史,3月初呼吸道症狀後,出現發燒、嘔吐、無力,13日因紫斑至醫院,15日確診。目前狀況穩定,治療中。已追蹤19名接觸者均無症狀,且全數預防性投藥。 疾管署指出,為北部4歲女童,無國外旅遊史,於今(2024)年3月上旬出現咳嗽、鼻塞等呼吸道症狀,一週後咳嗽加劇,並陸續出現發燒、嘔吐、全身無力等症狀,多次至診所就醫未改善,13日因四肢出現紫斑至醫院就醫,經醫師評估收住加護病房,住院當日並出現痙攣及意識改變情形,醫院於15日通報並經檢驗確認感染流行性腦脊髓膜炎,目前病況尚穩定,轉入小兒科病房治療中。衛生單位並進行疫情調查,至16日已匡列同住、非同住家人及校園接觸者共19名,均無出現疑似流行性腦脊髓膜炎症狀,相關接觸者已全數給予預防性投藥,並由地方衛生單位持續進行健康情形追蹤。 疾管署說明,依據疾管署監測資料顯示,國內今年累計1例流行性腦脊髓膜炎確定病例,與2015年至2023年同期病例數(介於0-3例)相當,2015年至2023年統計資料顯示,每年累計病例數介於1-12例,個案感染年齡以25-64歲為多(