內門總鋪師年菜競爭 首見抽機車、機票拚買氣

快過年了不少人要採買年菜，高雄內門的總鋪師更是搶拚年菜外帶市場，有的總鋪師主打古早味，抓住死忠的顧客，有的則推出了買年菜抽大獎的活動，只要滿三千塊就可以抽獎，最大獎是電動機車和機票，希望能衝出更好的買氣。

滿滿的蝦仁加上金針菇，倒入了羹湯裏面，總鋪師費力的攪拌後，再加入大量的肉羹，整鍋的魚翅羮裏滿滿的好料，這是內門總鋪師的拿手名菜，再來這炸好的香酥鴨皮脆肉香，還有這八寶丸子和海鮮捲的，都是內門總鋪師主打的年菜。

總鋪師阿從師vs.記者：「（大家最喜歡的是什麼），魚翅羮還有封肉和油飯。」

因為內門總鋪師的年菜市場，競爭越來越激烈，往往一個總鋪師，春節外帶年菜銷量，可以到三四百萬的業績，所以總鋪師莫不使盡渾身解數，還有總鋪師推出買年菜買三千，就可以抽獎的活動，抽的最大獎是日本，雙人機加酒的行程和價值六萬元的電動機車。

內門總鋪師阿隆師：「我們鼓勵消費者刺激買氣，就是我們滿三千塊抽奬，來消費的購買慾就越帶動，我們銷售就越好。」

總鋪師利用抽獎，讓買年菜的民眾可以有吃又有拿，希望藉此更刺激到買氣，由於原物料比起去年，已經漲了三成，但是因為競爭實在太激烈，總鋪師們還是不敢隨便漲價，對民眾來說，是買年菜相當經濟的選擇。

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