冬至健康吃湯圓! 營養師:注意熱量攝取.食用速度
中部中心/張喬羿、林子翔、陳建華
冬至即將到來,很多人會吃湯圓,但吃太多,可能會給身體造成負擔,營養師提醒,湯圓熱量不低,可以取代正餐食用,吃的時候也要小口吃、慢慢吃,以免因吞食而噎住,危及生命。
一顆顆白白胖胖的湯圓是冬至應景食材 營養師:注意熱量、食用速度(圖/民視新聞)
熱騰騰,冒著熱氣,白白胖胖的湯圓,是冷颼颼冬至的應景食材,但小小一顆湯圓,可是富含著高熱量,吃過多,可能會影響健康狀況。
冬至吃湯圓過節 要注意食用份量避免超過熱量上限(圖/民視新聞)
過節吃湯圓,最重要的就是要注意自身熱量攝取,市面上販賣的湯圓中,4顆甜湯圓,或是5顆鹹湯圓,或是40顆紅白小湯圓,都相當一碗白飯的熱量,很容易一不小心,就超過熱量攝取上限。
4顆包餡甜湯圓等於一碗白飯熱量 營養師:注意熱量、食用速度(圖/民視新聞)
熱湯圓下肚,除了要注意熱量,更改配餐習慣,另外營養師也提醒,要注意食用速度,小口吃、慢慢吞,以免噎到堵住呼吸道,吃湯圓過冬至,糯米難消化,建議淺嚐即止,有吃就好。
原文出處:冬至吃湯圓! 4顆包餡甜湯圓=1碗白飯 營養師曝健康吃法
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