台中勤美綠園道旁肉圓老店,屹立不搖的傳統美味,改裝後內用更速西!
吃著豐原肉丸也好幾年,從還沒改裝吃到現在,屹立不搖也沒有被疫情打敗,支持他們的饕客也很多,尤其勤美從洲際勤美酒店開幕後,人潮直接翻倍。
2024.12的菜單,價格漲價不用說了,回不去了
冰箱飲料以前只有冰沙,現在有三種可選,手工蘿蔔辣椒依然都有
肉丸和湯品的部份份量都和以前一樣,也沒有變小顆
喜歡他們肉丸裡面有竹筍塊,很好吃也很清爽
===================底下為2020年食記,外觀價格都不同===================
有好一陣子沒有到勤美時候吃一下這間開很久的豐原肉丸,在附近也有觀光客很喜歡購買的在地伴手禮 “今日蜜麻花之家” 。不過我們這次是來吃肉丸的,沒錯是肉丸不是肉圓,哈哈 因爲他店名就是這樣嘛~
翻桌率很快大家都是吃完就走,很多也是外帶。中午差不多12點也是人蠻多的
大概有好幾年價格沒變了,40元是還可以接受!
各位捧油,這個就是豐原肉丸的辣椒醬,底下的辣蘿蔔才是今天的主角,脆口好吃而且辣味很夠,不要以爲自己很能吃辣,他的辣椒是非常的辣呀。
肉丸40元
強生直接點了兩顆在後面XD 小吠一顆即可。上面的醬汁很香
豐原肉丸的皮薄內餡飽滿,口味不錯但口感是偏軟的,但我們自己是比較酥脆一點的,例如雲林的吳記,或是彰化的阿三肉圓也不賴
肉丸內餡飽滿,還有竹筍塊在裡面增添口感
不過真的有一段時間沒吃,再吃到也是很好吃啦,哈哈
肉羹湯40元
沒有太白粉那種結塊的情況,好喝且不會太鹹
除了一些小碎肉,也有一大塊肉丸在裡面,喝起來蠻爽快的
綜合丸湯40元
一次吃到魚丸、貢丸、香菇丸三種不同口味的丸子,湯頭一樣調味的很好不會太鹹。喜歡裡面有芹菜的湯^^
豐原肉丸在勤美市民公園旁邊,如果有來台中買今日麻花當作伴手禮,就走過來30秒就可以吃吃看這家肉丸啦!以上食記提供給大家參考囉。
豐原肉丸
地址:台中市西區中興街173號
電話:04 2301 4762
營業時間:台中市西區中興街173號
文章來源:強生與小吠的HYPER人蔘