花蓮區農業改良場推出四款仙草新品種 秘蜜仙境 打造多層次仙草花海景觀
農業部花蓮區農業改良場首度展示由該場精心育成的四款仙草新品種，並於場域內打造仙草花海，十二月三十日在農改場有機農業研究中心舉辦「仙草新品種觀摩會」。會中場長楊大吉說明仙草新品種特性及食用性（見圖），讓花蓮觀光有新的領略。
仙草花海自十月底開始綻放，花期綿延至聖誕節，甚至跨年，仙草新品種色彩鮮豔、層次分明，不僅在花色與花期上各具特色，還展現了香氣、豐產及機能性的多元優勢，開創仙草產業多元應用的新里程碑。
助理研究員游之穎說明，仙草是台灣特有的原生植物，廣泛應用於飲品與甜品中，傳統上以其清熱解毒、降血壓的效果備受推崇。近年來，現代科學研究發現，仙草富含多酚與類黃酮等機能性成分，例如咖啡酸、槲皮素及山柰酚，展現了抗氧化、抗發炎、保護肝腎等多方面的健康價值。然而，仙草通常在開花前即被採收，因此以往極少有人見到仙草盛開的景象。自二0一七年花蓮區農改場首次發表仙草花海景觀照片後，這一美麗的原生植物逐漸受到矚目，從單一農業用途拓展到農業休閒景觀，成功帶動農村經濟與生態保育的發展。
花蓮區農改場此次展示的四款仙草新品種，結合耐逆境、高產量、機能性與觀賞價值的優勢，為健康食品開發、農村景觀及農田生態營造帶來嶄新應用。
花蓮一號仙恬：香醇與機能的結合
* 花色：粉紅色
* 花期：十一月下旬至一月下旬，盛花期為十二月
* 特色：香氣濃郁，富含依蘭烯成分，抗氧化能力高，機能性成分豐富。
花蓮二號仙靚：豐產與耐逆境的典範
* 花色：粉白色
* 花期：十月中旬至十一月中旬，盛花期為十一月上旬
* 特色：生長勢強，耐逆境，產量高，每公頃產量最佳可達十二公噸，較市售品種增產40%。
花蓮三號仙紫：機能與美觀兼備
* 花色：藍紫色
* 花期：十二月上旬至一月下旬，盛花期為十二月
* 特色：機能性成分豐富，花期晚，花色特別。
花蓮四號仙美：美觀與長期觀賞性
* 花色：紅紫色
* 花期：十一月下旬至一月下旬，盛花期為十二月
* 特色：整個花序為紫紅色，且花序軸在花謝後仍保持紅色，可延長觀賞期。
四款仙草新品種交錯種植，營造出層次分明、花期交錯的仙草花海。這片花海宛如台灣版的薰衣草田，以豐富的色彩和長花期提供休閒農業療育新體驗。此外，仙草花海對農田的生態價值亦功不可沒。開花期間吸引大量蜜蜂、瓢蟲及蜘蛛等生物，有助於促進農田的生物多樣性，仙草的蜜源作用亦增強農田的生態服務功能，可做為農田生態與景觀營造利用。
花蓮區農業改良場目前已提出品種權申請，仙草新品種將透過品種授權與技術移轉，推廣仙草新品種的景觀應用與產業化機會，提升農業及休閒觀光產業的附加價值。展望未來，仙草新品種的推廣不僅為台灣農業帶來創新機遇，更加強了原生植物在生態保育與永續利用中的角色，實現生態、農業與觀光的共贏發展。
