赴上引水產用餐身體不適「2人送醫」 衛生局稽查揪出2缺失
即時中心／游明哲報導
近期有民眾投訴，先前12月25日到知名餐廳「上引水產」食用了鱈魚白子後身體不適，其中有2人就醫，對此，北市衛生局表示，今（3）日派員前往稽查，並且發現有冰箱結霜、未提供進貨單據2缺失，已要求業者改善。
有關民眾反映12月25日至上引水產食用鱈魚白子後身體不適一案，台北市政府衛生局於今日派員前往現場針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查，現場經查產品「鱈魚白子」應為「烏魚膘」，該餐廳使用該食材製作「野生烏魚膘炒蒜苗」，業者表示已將當日該批產品送驗，後續報告出爐將提供本局備查。
另現場查有冰箱結霜、未提供進貨單據之缺失事項，已責令1月6日前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條，及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。
赴上引水產用餐身體不適「2人送醫」，衛生局稽查揪出2缺失。（圖／北市衛生局提供）
衛生局呼籲，市民如有消費爭議相關問題，可至行政院消費者保護處線上申請，或洽臺北市政府消費者服務中心辦理消費爭議調處。
原文出處：快新聞／赴上引水產用餐身體不適「2人送醫」 衛生局稽查揪出2缺失
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