一起吃＝白吃！維生素C＋葉酸超NG 大蒜恐害益生菌死翹翹

民眾養生常見會補充保健食品，對此，營養師李婉萍提醒「5種組合」千萬不要一起吃，包括鐵劑與含咖啡因飲料、葉酸與維生素C、紅麴與葡萄柚、薑黃素與乙醯胺酚止痛藥，以及大蒜配益生菌。

營養師李婉萍在臉書粉專分享影片衛教5種保健食品「搭配禁忌」，包括鐵劑與含咖啡因飲料、葉酸與維生素C、紅麴與葡萄柚、薑黃素與乙醯胺酚止痛藥，以及大蒜若配益生菌，直言「不想要白吃，就要把兩者錯開」：

• 鐵劑＋含咖啡因飲料：

含咖啡因的飲品會影響鐵質的吸收，本身貧血者若要喝美式咖啡或拿鐵，建議間隔2小時後再服用鐵劑。

• 葉酸＋維生素C：

高劑量的維生素C會增加體內葉酸的排出，「兩者一起服用等於白吃了」。

• 紅麴＋葡萄柚：

兩種一起吃會降低紅麴在體內的吸收效果。

• 薑黃素＋乙醯胺酚止痛藥：

一同服用會導致腸胃不舒服，可能引發胃潰瘍或胃出血，兩者必須間隔2小時以上。

• 益生菌＋大蒜：

大蒜是天然的殺菌食物，一起吃「會害你吃下肚的益生菌死翹翹」，記得錯開吃。

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