15歲就有脂肪肝 「富貴病」不再是大人病
台灣日益嚴重的「富貴病」之一脂肪肝，成為隱形且潛在危險的健康問題。在《健康晚點名》節目中，錢政弘醫師分享了脂肪肝發病原因，且隨著生活型態的改變，越來越年輕化，甚至出現15歲國中生就患有脂肪肝的情況。這不僅是肝臟的問題，也對整體健康產生了深遠影響。
脂肪肝的形成與危險因素
錢政弘醫師表示，脂肪肝簡單來說，就是肝臟內積聚過多的脂肪，這會影響肝臟的正常功能，嚴重時可能會導致肝硬化甚至肝癌。許多人常常在沒有明顯症狀的情況下，悄悄的積累脂肪肝，而這些都與飲食習慣、缺乏運動和遺傳因素息息相關。
尤其是高油脂、高糖分的食物攝取過多，加上現代人長時間坐在辦公桌前，運動量大幅減少，這使得脂肪肝問題越來越普遍。不僅如此，脂肪肝的患者中，還出現了年齡越來越低的趨勢，甚至15歲的青少年也有脂肪肝的情況。
錢政弘醫師在節目中提到過一個令人震驚的案例：一名年僅15歲的青少年，因為過度偏愛高油、高糖的食物，再加上缺乏運動，竟已經患上了脂肪肝，而不再是成年人的病，青少年和兒童也需要提高警覺。
進展中的脂肪肝：從纖維化到肝癌
隨著脂肪肝的病程進展，肝臟可能出現纖維化。這一階段，肝臟的結構開始受到損害，纖維組織逐漸取代正常肝細胞。如果不加以控制，纖維化將進一步發展為肝硬化，最終可能導致肝癌。特別是在亞洲人群中，脂肪肝直接進展為肝癌的機率較高。
肝臟的再生能力很強，但進展到肝硬化，則不易逆轉。錢政弘醫師指出，脂肪肝若未及早治療，可能在幾年內迅速惡化，甚至在年輕人身上也可能看到這樣的情況。這也凸顯了早期診斷與預防的重要性。
5招避開脂肪肝，守護肝臟健康
均衡飲食，減少高糖高脂食物的攝取
錢政弘醫師強調，脂肪肝的預防首要步驟就是改變飲食習慣，減少油炸食品、加工食品和甜品的攝入，並只吃七分飽。因為油炸物、甜點等有大量的反式脂肪、糖分和熱量，是肝臟脂肪積聚的主要元凶。應該多增加新鮮蔬菜、水果和全穀類食品，降低脂肪肝的風險。
保持適當體重，減少腹部脂肪
體重過重，特別是腹部脂肪的過多積聚，是脂肪肝的一大危險因素。對於青少年來說，隨著體重的增加，腹部脂肪也可能快速累積，這不僅影響外貌，還會對肝臟造成負擔。因此，維持健康體重是預防脂肪肝的關鍵之一。醫師建議，可以通過健康的飲食和增加運動來控制體重，減少腹部脂肪。
定期運動，促進新陳代謝
運動對於脂肪肝的預防至關重要。規律的運動能夠提高新陳代謝，促進脂肪的燃燒，對於減少肝臟脂肪積聚有顯著效果。錢政弘醫師建議，每週至少進行150分鐘的有氧運動，如快走、騎自行車或游泳等。這不僅有助於預防脂肪肝，還能促進心肺功能，增強整體健康。
避免過量飲酒
雖然青少年不太可能過量飲酒，但成人卻常常忽視酒精對肝臟的影響。過量飲酒會加重肝臟的負擔，甚至引發酒精性脂肪肝。因此，無論年齡大小，都應該適量飲酒。成人男性每天的酒精攝入量應控制在兩杯以下，女性則建議不超過一杯。
定期檢查，早期發現問題
由於脂肪肝的早期症狀不明顯，定期健康檢查顯得尤為重要。錢政弘醫師指出，許多患者是通過定期健康檢查發現自己有脂肪肝問題的，特別是對於肥胖、高血糖或高血壓的高危人群，定期檢查更是必不可少。早期檢查能夠及早發現肝臟異常，並及時進行干預。
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