年節前貴森森 豬肉價快破百元

受到年節影響，近日豬肉需求量大增，縱使毛豬已增供至2萬5000餘頭，10日毛豬價格仍達每公斤99.37元，不僅超過農業部設定的每公斤95元綠燈區，更直逼百元大關，農業部官員坦言，國際豬肉價格居高不下，加工廠轉向國內購置肉品，加上時序逼近年節，致使國內毛豬價格逼近百元大關，已協調台糖增供毛豬，盼穩定價格。

據畜產資訊網指出，最近毛豬價格節節高升，從1月6日的每公斤98.46元起接連上漲，10日已達每公斤99.37元，當天新北市、宜蘭縣、桃園市、苗栗縣及南投縣及高雄旗山、台東縣等肉品市場毛豬價格每公斤已突破100元大關。

據統計，2024年全年豬肉共進口達8萬671噸，並以加拿大、西班牙、巴拉圭等國為主，但相較2023年及2022年的進口量偏低。

農業部畜牧司司長李宜謙說，受到國際豬價高漲，價格與國產豬肉相差無幾，冷凍廠轉而購買國產豬肉，讓國內豬肉需求增加，2024年全年進口豬肉較2023年減少1萬6000餘噸，與此同時國內畜牧場陸續改建使在養量下滑，預估今年下半年起陸續完成改建，屆時就會逐步恢復供應。

李宜謙說，為在年節前穩定供應，已協調台糖於下周起至過年前增供1150頭毛豬，整體在年前會增供逾1成，毛豬增供上看3萬1000頭，較平日的2萬2000餘頭增加許多。他也說，中央畜產會凍存豬肉差不多都已釋出，目前也沒有規畫補貼進口豬肉以平抑國內豬價。