新品炸雞驚見乾燥劑 肯德基道歉了:加強管理及員工教育

民眾購買肯德基「蜜香雪花起司脆雞」,吃到乾燥劑。(圖:肯德基官網)
民眾購買肯德基「蜜香雪花起司脆雞」,吃到乾燥劑。(圖:肯德基官網)

有民眾在社群媒體平台上發文表示,在肯德基的新品「蜜香雪花起司脆雞」上,吃到像水晶寶寶的乾燥劑,事件曝光後在網上引起熱烈討論,對此,肯德基表示已主動聯繫該網友致歉,未來將加強餐廳管理及員工教育。

民眾在文中指出,炸雞上有一顆顆像水晶寶寶的球狀物,並表示自己不小心將球狀物吃下肚,詢問店家後得知是乾燥劑,引起網友關注。對此,肯德基表示,初步判定此次事件為門市操作流程中的偶發狀況,導致原物料內食品保存用乾燥劑意外破損,已經立即啟動全台門市的操作檢視跟加強宣導,同時已主動聯繫民眾,以確保類似情況不再發生。也強調對於造成消費者的不便與困擾,深表歉意。

台北市衛生局食藥科科長林冠蓁則指出,衛生局已在今(2)日派員稽查,經查現場「蜜香起司雪花脆雞」中的爆米花粉未有異物,但另查有油炸設備不潔的缺失事項,已責令業者於1月5日前改善,期屆複查如仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項,及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。