「菜價漲有感」飆近2年新高!11月CPI再破通膨警戒線
近幾月因為颱風接連來襲,讓蔬果價格跟著往上漲。主計總處近期公布11月消費者物價指數(CPI)年增率再次擴大,突破2%通膨警戒線,達2.08%。其中又以蔬菜類價格影響較大,年漲19.43%,創近2年新高。另外房租指數漲勢也十分驚人,達2.66%,創下28年以來最大漲幅。
加入30克北海道海膽,讓整鍋湯頭更濃郁,適合煮蔬菜、海鮮,每口都能嚐到,海膽的甘甜鹹香,一整桌高檔食材,在通膨壓力下,對店家經營來說,是一大挑戰。
精品火鍋店老闆Tim:「這次其實我們的,所有食材成本,都上漲的非常多,在我們像例如海膽的部分,它每次一週我們會進兩三次,每次來的價格,都會落差幾百幾千不等,肉品的其實部分,也是持續的在緩步上漲,對於我們來說,其實對於我們也不能,貿然的去漲消費者的價錢。」
人力成本和食材,漲聲不斷,讓餐飲業者開支大增,無情的上漲模式,又以蔬菜漲幅最兇。
精品火鍋店老闆Tim:「對我們餐飲業者最有感的是,像是番茄,番茄它的價格可能,我們今天一箱可能五百塊,但到明天可能就一千二,因為它是一個,菜價是一個很浮動的,那可能我們的高麗菜,它的浮動的也是很誇張,今年颱風也非常多,所以導致其實菜的部分,像是很多菜可能根莖類的,有可能會仰賴進口,進口的像是南瓜,之前可能台灣颱風天沒有南瓜了,那可能就是用進口的部分,去做代替。」
餐飲業者也預估,農曆年前不會改善,漲價潮還看不到盡頭,頑強的通膨,用數據來看更清楚。
記者劉彥萱:「現在經營餐廳,都得面對食材成本上漲的壓力,主計總處公佈11月的CPI,是再破2%通膨警戒線,其中又以蔬菜類的價格,影響較大,年漲19.43%,創下22個月以來的新高。」
物價漲漲漲,主計總處指出,近幾月因為颱風接連來襲,造成農產損失帶動蔬果上漲,水果也漲8.5%,另外房租指數漲勢也十分驚人,達2.66%,創下28年以來最大漲幅。
亞太商工總會執行長邱達生:「如果說光看11月的這個通膨,當然最主要的原因,是因為蔬果價格的上揚,以及這個房租的持續上漲,在蔬果價格的部分,這是受到氣候變遷因素影響,因為今年的11月有受到颱風影響,但是去年相較於今年,蔬果價格沒有異動,我們看通膨它就是年增率的概念,所以相較於去年比較低的基期,導致今年的這個,蔬果價格的年增率的上揚。」
中央大學經濟系教授吳大任:「11月份就是有颱風的影響,這個颱風也是比較不正常,過去很少在11月發生這麼嚴重的颱風,所以它會導致我們蔬菜水果,還有相關的外食費它就會居高不下,另外就是因為我們在過去幾年,房地產也漲了很多,它也帶動租金的上漲。」
民眾物價壓力大,對經濟成長果實很無感,主計總處最新經濟預測,今年國內生產毛額GDP,規模將突破25兆元,經濟成長率4.27%,上修了0.37個百分點,是近3年新高,然而這樣亮眼的經濟數據,卻未能緩解民眾,對物價上漲的壓力,CPI年增率上修至2.18%,連三年超過2%通膨警戒線,外界也擔憂川普上任後,是否使台灣通膨再度被推升。
亞太商工總會執行長邱達生:「川普他聲稱在上任之後,他要對未使用美元交易的商品課重稅,這個也會讓市場進一步追逐美元,當美元強勢的話相較於美元,其他的跟美元的主要貿易夥伴,包括我們台灣,我們台幣就會相對比較弱勢,我們知道國際的原物料大宗物資,都是以美元計價,所以說當弱勢的台幣持續的話,當然就是說,會讓我們的進口成本增加,也會讓我們因應這種,輸入性的通膨的能力比較削弱。」
民眾日常生活成本持續攀升,這一波波漲價似乎沒有盡頭,在通膨尚未緩解之前,市井小民依舊得勒緊褲帶過日子。
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