高雄老牌紅茶「吸管拉出小飛蟲」衛生局稽查結果曝:4項缺失限期改善
記者洪正達/高雄報導
▲衛生局人員未發現蚊蟲,但仍有4項缺失須限期改善。(圖/衛生局提供)
有民眾前往高雄一間老字號紅茶店的楠梓分店買飲料,拿回車上插上吸管時,赫然發現當中出現2隻小飛蟲,希望店家能多留意衛生管理,事後也將照片上傳到臉書《高雄大小事》,衛生局據報後已於16日派員前往該店稽查,現場未發現蒼蠅或蟑螂等病媒,但仍發現到4項缺失待改善,已要求店家限期改善,否則將開罰。
衛生局指出,有關民眾於社群媒體反映楠梓區某飲料店製售之飲料有飛蟲,涉食品安全衛生疑慮乙案,衛生局今16日派員稽查,全程依食品良好衛生規範準則查察,現場未見蒼蠅及蟑螂等病媒,檢視製程為煮完茶後放在茶桶中,加蓋放進冰櫃中冷卻、作業場所12/11有執行病媒防治清消。
▲飲料出現蚊蟲的店家為高雄一間相當知名的紅茶連鎖店。(圖/衛生局提供)
此外,針對作業場所冰箱未清潔、垃圾桶未加蓋、清潔用品未分區、員工未佩戴髮帽等多項缺失,飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」加強作業場所病媒防治、設施設備及從業人員衛生清潔及管理,以維護消費者食的安全。
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