1不2減3避免 彰化衛生局推減糖健康新選擇

記者張溎壕／彰化報導

面對含糖飲料對公共健康的嚴重威脅，彰化縣衛生局今（3）日舉辦「含糖飲料的選擇 1不2減3避免」宣傳會，活動由衛生局副局長蕭惠玲主持，並邀請多位專業營養師及地方學校代表參與，希望提高民眾對含糖飲料危害的認識，並提供實用的減糖策略與健康替代方案。

根據《國民營養健康狀況變遷調查》數據顯示，7至44歲族群是含糖飲料的主要消費者，其中男性每日飲用一次以上的比例高達40-50%，女性則有約40%。這一數據顯示出含糖飲料在年輕族群中的普及程度極高；長期過量攝取含糖飲料，不僅會導致肥胖、蛀牙，還可能增加罹患糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的風險。

蕭惠玲指出，含糖飲料已成為現代人日常生活中不可或缺的一部分，但其背後隱藏的健康風險不容忽視。我們希望透過這次活動，喚起民眾的健康意識，並提供切實可行的減糖方法。

營養師陳佳秀在活動中詳細解說「1不2減3避免」的減糖策略，並結合實例說明如何在日常生活中應用。1不：選擇不加糖或無糖的飲品，如無糖綠茶、黑咖啡等，減少隱形糖分的攝取。2減：降低飲用含糖飲料的頻率及每次飲用的量，例如每週限制至2次，每次不超過1罐。3避免：避開過酸或高糖的飲料，如濃縮果汁、能量飲料等，選擇天然、低糖的飲品替代。

陳佳秀強調，這3個步驟簡單易行，只要持之以恆，便能有效降低對含糖飲料的依賴，改善整體健康狀況。彰化縣衛生局則希望透過此次活動，讓民眾學會含糖飲料的減糖技巧，並在日常生活中養成健康的飲食習慣。

彰化縣衛生局舉辦「含糖飲料的選擇 1不2減3避免」宣傳會，帶領民眾了解減糖的重要性。（彰化縣衛生局提供）