7款護腎飲料 酸櫻桃汁可助眠
多喝水有益身體健康,但是台灣人愛喝手搖飲,甚至習慣以含糖飲料來代替白開水。腎臟科醫師洪永祥表示,含糖飲料非常傷腎,如果不喜歡無味的白開水,又想要補充水分,可適量飲用7款「護腎飲料」,偶爾換一下口味。像酸櫻桃汁已證實可助眠,但腎友要注意高鉀成分。
含糖飲料添加的果糖、蔗糖易加速肝臟脂肪合成,不僅傷腎,也讓人發胖。洪永祥指出,成人每天要喝足體重3%至4%的水分,應以白開水為優先,他分享7款對腎臟健康有益的飲料,並分析保護腎臟的機制,適量飲用可吸收微量營養素。
第一名:酸櫻桃汁
酸櫻桃中的花青素和其他多酚化合物,文獻發現,酸櫻桃汁是天然的褪黑激素和色胺酸,天然的酸櫻桃汁可助眠與降低痛風發作,抗炎特性對腎臟可能有間接保護作用。
第二名:黑咖啡
適量飲用咖啡可降低慢性腎臟病的風險,並改善腎絲球濾過率(eGFR)。其抗氧化物質能降低體內發炎指數、減少心血管疾病風險。但要小心,過量可能會造成心悸、頭痛、脫水缺鈣等,反而傷腎。
第三名:綠茶
兒茶素具有強抗氧化及抗發炎,可減緩腎臟細胞的過激氧化反應,改善慢性腎衰竭的進程。國際研究發現,定期飲用綠茶能降低蛋白尿的發生率,每天飲用2至3杯即可,過量易引發泌尿道結石。
第四名:蔓越莓汁
蔓越莓中的原花青素能防止細菌附著於尿路上皮細胞,降低尿路感染的風險,對於腎臟有間接保護作用。適量飲用有助於降低尿路感染,高劑量反而增加草酸鹽負荷。
第五名:檸檬水
其檸檬酸有助於抑制鈣結石的形成,並促進尿液pH值的維持鹼性,減少腎結石的風險。每天1至2杯用30毫升新鮮檸檬榨汁調配的500毫升稀釋檸檬汁,可保護腎臟功能。
第六名:生薑茶
生薑含有薑辣素,具抗發炎作用,能減少腎臟的發炎反應,可改善腎功能相關數值。建議飲用量每天1至2杯(約240-480毫升)。要特別注意,過量可能引發腸胃不適。
第七名:黑豆水
黑豆富含花青素及其他抗氧化化合物,能減少氧化損傷,有助於腎臟功能恢復,特別適用於腎臟損傷早期的預防;過量飲用可能導致腎臟的植物蛋白代謝壓力增加。
洪永祥提醒,這7款護腎飲料仍有高磷鉀成分,腎友務必謹守限制攝取蛋白限磷鉀的原則,若血磷血鉀指數都超過5以上,就只能喝白開水,任何飲料都別碰。
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