日韓兩國在地理位置上與台灣相近，不少文化特色都流傳到台灣，一些國民美食如味噌湯、泡菜等等，如今也成為台灣人餐桌上的常見菜色。但減重名醫宋晏仁特別提醒，這兩樣食物吃多了對身體其實也不好，食用時務必注意其中暗藏的陷阱。
宋晏仁指出，韓國泡菜是低熱量、富含膳食纖維的食物，因為經過發酵，還能促進消化、預防便祕，而且富含維生素，對於促進皮膚健康很有幫助；味噌則是富含蛋白質、維生素B、維生素K、大豆異黃酮、礦物質，能減少細胞損傷和慢性發炎。
既然這兩種食物對人體都有很多好處，那多吃點不是更好嗎？宋醫師提醒，泡菜和味噌的製作過程中，為了增加風味、延長保存期限，都會加入大量的鹽和糖，如果吃多了，可能增加心血管疾病和糖尿病的風險，所以食用時還是要適量為宜。
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台灣糖尿病人數逐年增加，罹病人數已超過230萬人，而有9成糖尿病病友為第二型糖尿病，醫師表示，有一些危險食物會非常直接影響血糖，推薦這樣吃最好。 預防糖尿病飲食訣竅 台大醫院內科部副主任王治元
不同場所販售的麵包也有不同風險。醫師張適恆表示，麵包除了基本成分，還含添加物，根據《食品安全衛生管理法》，超商、超市的已包裝好的麵包屬於「預包裝食品」，須詳列各種成分，以利消費者清楚掌握。「相較下，麵包店的現烤麵包無須列出添加物等成分，反而不利民眾守護健康。」除非麵包店業者主動列出其產品的成分。
[周刊王CTWANT] 綜合陸媒報導，小王當時出現頭暈症狀，視覺也出現了重影現象。隨後，家人迅速陪同他前往醫院進行了核磁共振檢查。檢查結果令人震驚，小王的右側小腦和腦幹區域竟然出現了梗死，同時右側椎動脈還發現了夾層現象。醫生進一步解釋說，「對於這位年輕的患者來說，外力的作用是關...
營養專家都說追求健康就要少吃紅肉，多吃白肉，對「很難戒掉牛排」的人，有沒有降低危險因子的吃法？健康主廚陳之穎端出了一種聰明烹飪方式──「鹽水煮牛排」。不用高溫煎烤牛排，還能保持牛排的軟嫩多汁。食譜如下
在現代社會，關注健康的飲食已成為許多人的日常追求。尤其對於銀髮族來說，選擇適合的食材，不僅能補充日常所需的營養，更能預防骨質疏鬆等老年疾病。主廚雷議宗教大家製作「吻仔魚菜肉丸」，這道料理不僅味道鮮美，
不少人會在天冷進補，醫師李思賢表示，根據研究，當歸含有「當歸多醣體」(APS)，可有效調解血糖，降低空腹血糖，有助建立更健康的代謝平衡。另外，當歸能保護腎臟，且有益心血管健康。但他也提醒，當歸仍屬藥材，使用時必須謹慎。糖尿病患者使用當歸時，務必監測血糖，以免血糖過低，且要與醫師保持密切溝通。
南部中心／陳家祥、陳芷萍 高雄市報導衛福部3日公佈新增一起中部本土麻疹個案，疫調發現，這名患者在發病期間兩度到高雄訪友兼旅行，搭過高鐵、高捷，也去過衛武營歌劇院、文化中心，以及不少店鋪，但他12月28日其實就已經被匡列為接觸者，卻還四處趴趴走，把病毒帶到高雄，高雄市衛生局依違反「傳染病防治法」第48條規定，將依法開罰6-30萬元，同時也匡列了185人自主管理。中部本土麻疹個案12月28日就已經被匡列為接觸者，卻還四處趴趴走，把病毒帶到高雄。（圖／民視新聞）高雄市出現麻疹傳染危機，一名中部麻疹個案，在發病期間到高雄訪友兼旅行，卻四處趴趴走，足跡遍及衛武營歌劇院、文化中心，以及小吃店、手搖飲料店，業者接到衛生局電話通知時，也很傻眼，「衛生局來的時候問我說，我是不是一個人作業，我說『對』，作為一個人當接觸者，然後他問我有沒有戴口罩，我說我一定戴口罩，但是他說對方他沒有戴口罩。」這名中部本土麻疹個案年約三十多歲，是名男性，在去年12月20、21日至中部某醫院陪病，27日到高雄訪友，28日因同層病房個案麻疹確診，而被匡列為「接觸者」，晚間他返回台中。但明明已經被匡列，他31日晚間又到高雄跨年，沒想到1月1日開始出疹，還繼續在高雄玩，玩到2日下午才回台中，一回去就確診麻疹，收治負壓隔離病房，高雄市衛生局補破網，緊急匡列185名接觸者。民眾聽到都不免覺得恐慌，「很恐怖，這樣不好，會傳染到別人」，另一對年輕情侶也說，「會擔心自己有沒有接觸到，有點緊張。」衛生局疾病管制處長洪玉倖表示，由於麻疹初期的症狀跟感冒相當類似，如果出現發燒、出疹、咳嗽、鼻炎等疑似症狀，請勿自行就醫，應該聯繫所在地衛生所，安排協助前往醫院就診。高市衛生局公佈患者在高雄的足跡，請民眾多加留意是否足跡重疊。（圖／高雄市政府提供）衛生局也公佈足跡，12月28日凌晨入住旅居文旅一心館，下午2點到5點到衛武營歌劇院看表演，晚間7：15~7：30搭乘高捷，從凹子底站坐到左營站，接著坐8：55的高鐵返回回台中；12月31日晚上7：20搭高鐵153車次到高雄，轉搭高捷到三多商圈站，先到全聯瑞祥店買東西，接著一樣入住旅居文旅一心館，1月1日也就是發病出疹當天，下午4：43到鹽埕區的大港參貳牛排館用餐，6：10~6：26到康是美雄文門市，6：40~6：50到文化中心，8：09~8：15全家聖德店，1月2日退房後，只在下午2：20去了中油民權路站。由於麻疹出疹前後4天即具有傳染力，且傳播力極強，衛生局也提醒有與患者足跡重疊的民眾，要自主健康，避免疫情擴大。原文出處：麻疹患者高雄趴趴走！ 衛生局匡列185人「自主管理」 更多民視新聞報導國內爆發今年首起麻疹群聚案件！ 疾管署急籲「勿自行就醫」不只會冒小疹子！ 專家提「藥物過敏6大徵兆」應速就醫中部醫院麻疹群聚再擴大！ 「陪病者、醫護均染疫」接觸者逾千人
低GI飲食曾經是健康飲食的熱潮，許多民眾為了減重，會堅持只吃低GI值的食物，希望透過減少血糖波動，進而達到減重或控制血糖的效果。不過，知名YouTuber「蒼藍鴿」（吳其穎）表示，近年來，營養學上已經逐漸淡化大眾採用低GI飲食的重要性。他解釋，其實GI值本身有許多的誤區，若僅憑GI值的高低作為食物是否健康的判斷標準，可能會因此吃錯食物，導致實際成效不如預期。GI值是什麼？升糖指數竟藏著健康盲點？什麼是GI值？GI值（Glycemic Index，升糖指數）是衡量食物在攝取後對血糖影響的一項指標。以100克葡萄糖的血糖反應作為基準，GI值即為100，其他食物的GI值則依據其與葡萄糖的血糖波動比較來計算。蒼藍鴿舉例，若某種食物的GI值為70，代表該食物對血糖的影響相當於攝取同重量葡萄糖的70%，而通常GI值低於30，會被歸類為低GI食物，超過60則為高GI食物。理論上，低GI食物可減緩血糖的上升速度，進而穩定胰島素分泌，對於減肥和保持血糖穩定似乎有益。但實際上，這樣的飲食概念存在著許多矛盾與盲點。低GI飲食未必健康！蒼藍鴿教你看食物真相首先，蒼藍鴿指出，低GI食物並不一定等於低熱量。他以白
很多人愛吃雞肉，雞肉更是不少健身者增肌減脂的好夥伴。不過吃雞肉真的就不會胖？營養師提醒，雞肉仍是有熱量，要看吃什麼部位而定，如雞翅的熱量就很高，一支就快200大卡，建議挑選少油部位、去皮、以川燙跟乾煎為主的烹調方式為佳，另，還是要搭配蔬菜水果，才是營養又均衡。（記者：簡浩正）
地瓜葉富含營養，而且價格經濟實惠，是許多家庭的基本配菜。營養醫學醫師劉博仁表示，地瓜葉是「抗氧化綠色蔬菜」，幫助保護心血管、維持腸道健康、降血糖、抗發炎和增強免疫力等。另外，肝膽腸胃科醫師錢政弘也曾提到，地瓜葉含「甘藷抗癌肽」，可誘導並促進胰臟癌細胞死亡，具抗癌潛力。
常有病人疑惑「醫師，你說我有腎臟病，但是怎麼都沒有感覺不舒服？」事實上，腎臟病並不是沒有症狀，而是一般民眾對腎臟病認知不足，多數腎病患者並未被診斷；據統計，台灣約有170萬到200萬名腎臟病患者，但認
大腸癌是近幾年台灣癌症的頭號話題，許多名人也都曾因該疾病身亡，對於人體健康的影響程度不容小覷，對此，有醫師就透露，曾遇過一名患者切除大腸息肉後少做1事，5年後求診時竟被查出罹患直腸癌晚期，治療2年後仍不敵病魔走了。
台灣民眾服用保健食品的比例逐年攀升，許多人為求方便，往往將各類保健品、藥物及食物一併服用。專家提醒，部分保健食品若與特定食物或藥物同時服用，可能因交互作用而降低其療效，應特別留意服用時間及搭配禁忌。
民眾黨主席柯文哲涉京華城案、政治獻金案，北檢二度抗告成功，台北地方法院裁定再度羈押。民眾黨代理主席、立委黃國昌號召支持者，在1月11日司法節走上街頭，對民進黨與總統賴清德發出怒吼。律師林智群看到黃國昌在記者會上沒刮鬍子，直接開酸：「服喪嗎？上皇還在呢！」不過今（4）日黃國昌透過社群媒體公布父親過世的消息，林智群隨即公開致歉。
日本羽球「最美女雙」志田千陽近日在社群與粉絲互動，回答許多問題。其中有人提到結婚打算，而對此志田千陽也大方回應。 志田千陽去年參加巴黎奧運，不僅以強勁實力奪下女雙銅牌，甜美笑容和白皙皮膚更是圈粉...
天王周杰倫（周董）2025年工作不停歇，昨（4）晚一連2天帶著「嘉年華」世界巡迴演唱會，首度唱進杜拜可口可樂體育館，這是他首次在杜拜開唱，歌唱事業再添全新里程碑。
台北地檢署起訴京華城案，前民眾黨主席柯文哲4名在押被告交保，經檢方2度抗告後，台北地院2日深夜改裁定羈押柯文哲4人。雖然柯文哲否認收賄及侵占政治獻金，據悉時任柯競辦財務長李文宗和李文娟兄妹2人，早供出柯已實質掌握木可公關公司、眾望基金會、新故鄉協會，強調他們只是奉命行事。
對於被網紅質疑有中國大陸身分證一事，陳玉珍再度否認，強調絕對沒有中國大陸身分證，不要再以訛傳訛。有粉專就挑了一個很多青鳥用的查詢網站來做試驗，發現資料不一致，狠酸青鳥全部翻車，引發網友討論。
