饗饗疑食物中毒擴大至53人就醫 北市府：逾24小時未增通報才可能復業
饗饗信義店發生疑似食物中毒事件，台北市政府統計，醫院通報就醫人數截至9日下午4時累計達53人，業者目前已遭停業。至於要符合何種條件，才會同意饗饗信義店復業？台北市長蔣萬安上午說，確保食安，是市府堅定的立場，一定要符合規定，目前已駁回餐廳的復業申請。台北市衛生局下午表示，就醫民眾症狀像是諾羅病毒感染，為確保風險已被控制，至少相隔24小時未再新增個案，才可能評估讓餐廳復業。此外，為釐清原因，已會同衛福部疾管署及食藥署前往餐廳進行流行病學調查。
台北市衛生局7日起接獲醫院通報，有民眾5日及6日至INPARADISE饗饗微風信義店用餐後，出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食物中毒症狀，通報人數截至9日下午4時累計達53人。
衛生局指出，依疑似食品中毒事件處理要點，已向衛生福利部疾病管制署申請啟動流行病學調查，並在今天會同疾管署及食品藥物管理署前往現場進行腹瀉群聚疫情流行病學調查。
衛生局說明，若調查結果最終判定為食物中毒，或環境檢體、員工手部檢體與患者檢體驗出病因物質相同，將依違反食品安全衛生管理法第15條，處新台幣6萬元到2億元罰鍰。
衛生局今天表示，就醫民眾的症狀及潛伏期看起來類似諾羅病毒感染，而諾羅病毒是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一，它的傳染力及散播力極為快速廣泛，用酒精無法達到消毒的效果，須於用餐前以肥皂或洗手乳正確洗手，並運用漂白水環境消毒才能有效防治。
另一方面，饗饗信義店7日起被要求停業，台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，由於醫院持續通報疑似食物中毒個案，所以業者多次申請復業都被駁回，目前判斷至少要相隔24小時沒有新增個案，確定風險已被控制住，才有可能評估讓餐廳復業。
蔣萬安今天出席中華民國書學會舉辦的春聯揮毫大會前也接受媒體聯訪表示，市府接到醫院通報發生疑似食物中毒事件後，立刻到現場稽查，並要求停業，後來發現餐廳仍然違規營業，便依法重罰新台幣300萬元，同時到其母公司饗賓集團旗下其餘店家，無預警稽查。
蔣萬安表示，確保民眾的食安，是市府堅定的立場，會持續關注此案發展及饗賓集團其餘店家狀況，依照事實作相對應處理。
至於要符合何種條件，才會同意饗饗信義店復業？蔣萬安說，一定要符合規定，但目前已經駁回餐廳的復業申請。
另外，「雙月食品社」社長賴永晟發聲，認為都不等待真相查明，往往社會就是一頓利鞭，將品牌批得滿身是傷，只當是血流成河的話題與酸民抒發管道，餐飲業只是穩妥妥的代罪羔羊。對此，蔣萬安強調，一切都要依規定確保民眾的食安，中毒事件發生後市府就稽查並依法勒令停業，「更重要的是要求停業卻照常營業，挑戰公權力不能接受」。
（責任主編：莊儱宇）
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