天冷易猝死!譚敦慈激推「2種魚」助護心:每周必吃

記者鄭玉如/台北報導

無毒教母譚敦慈表示,冬天要注意心血管問題,平時多吃小型魚類、黑巧克力、酪梨及大番茄,有助於預防相關疾病。(圖/資料畫面)
無毒教母譚敦慈表示,冬天要注意心血管問題,平時多吃小型魚類、黑巧克力、酪梨及大番茄,有助於預防相關疾病。(圖/資料畫面)

▲無毒教母譚敦慈表示,冬天要注意心血管問題,平時多吃小型魚類、黑巧克力、酪梨及大番茄,有助於預防相關疾病。(圖/資料畫面)

隨著天氣越來越冷,再加上氣溫變化大,恐增心血管疾病風險。無毒教母譚敦慈提到,若想要保護心血管,可以從飲食方面著手,例如一周吃2次魚,建議選擇鯖魚、秋刀魚,還有多攝取黑巧克力、大番茄及酪梨,尤其酪梨和番茄放在一起吃,吸收效果更好。

譚敦慈在健康節目提到,飲食均衡有助於預防心血管疾病,此外,據國健署建議,一個禮拜要吃2次魚,而且選擇小型魚類,例如鯖魚、秋刀魚,其Omega-3非常高。許多研究顯示,多吃富含Omega-3的食物,幫助提高孩童記憶力、理解力,不建議吃大型魚類,比如鮪魚、旗魚、鯊魚等,汞等重金屬含量比較高。

除了魚類,建議吃85%以上黑巧克力,85%指的是含糖量為15%,建議巧克力越純越好,若是90%更健康,但吃起來很苦,而大番茄、酪梨也有助於預防心臟血管疾病,酪梨和番茄可以放在一起吃,因為酪梨屬於油脂類,茄紅素遇到油脂,更容易被身體吸收。

家醫科醫師李思賢也曾在臉書表示,茄紅素是一種強效抗氧化劑,有助於清除自由基,減少DNA的氧化損傷,幫助增強心血管健康、抗癌等,另外,茄紅素屬於脂溶性物質,搭配脂肪一起攝取,能更好地被吸收,富含茄紅素的食物包含番茄及其製品,還有西瓜、紅葡萄柚、紅甜椒、紅番石榴。

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