Yahoo奇摩新聞 高雄火鍋推薦，知名部落客必吃苓雅網美餐廳
【商家指南推廣專題】
漫步高雄苓雅，鄰近光榮碼頭的幽靜地段，寫著溫肚二字的招牌在街邊閃爍著溫馨的黃光；從窗外探進，可見調酒師在吧檯前流暢地搖曳銀色器具，以愛馬仕橘與木質為基調的裝潢，隱隱透露著低調的奢華感──然而，這裡可不是酒吧，而是今天的高雄特色鴛鴦鍋推薦專題要為您介紹的「溫肚火鍋」。創立於2020年的溫肚，受許多知名部落客推薦，是全高雄唯一的火鍋餐酒館品牌。從外觀看來價位偏高、難以親近的他們，實則外冷內熱，就像其名稱「溫肚」一般，初踏入店內，外場親切的笑容就立即感染了我們，他們貼心的詢問、介紹環境，如同朋友般熱情的服務，轉瞬便讓採訪團隊放下有些緊張的情緒。
創辦人向我們解釋，高雄特色鴛鴦鍋推薦品牌「溫肚火鍋」，起初只是一處為了讓自己的好友能夠時常相聚，進而用心規劃的空間，他為了將這份與友人相聚的單純快樂分享給更多打狗鄉親，才正式成立品牌，精心打造成如今的餐酒館。一樓的用餐空間屬吧檯座位，是留給前來享用個人鍋的客人特別打造，而二樓則設有包廂，附有獨立衣櫃、置物區及充電插座，遊艇船艙風格的內裝也令人眼睛一亮，十分適合打卡留念。針對十人以上的顧客，「溫肚火鍋」還令設有VIP專屬的「感情用室」及「就事論室」兩間包廂，包廂內還備有沙發、投影機等休憩設施，不論是慶生、家庭同樂或商務聚餐都相當合適。
若來吃鍋，便不得不提到此處獨樹一幟的特製美味湯底；在採訪過程中，團隊有幸享用了「濃唇養生雞」及「辣個牛豆乳」兩大特色鍋物。服務人員向我們介紹，「濃唇養生雞」使用了嚴選的全雞雞骨、雞架及大量蔬菜新鮮現熬而成，為了最大程度的引出帶骨雞肉的鮮甜，溫肚特別再灑上紅棗、枸杞提味，濃郁而不膩口的清香讓團隊難以忘懷。另一招牌湯底「辣個牛豆乳」更是全台首創且別具一格的特色辣火鍋湯底，以其獨到的創意和溫和的辣度，重新定義了麻辣鴛鴦鍋的概念。有別於傳統麻辣火鍋的直接刺激，選擇牛骨作為豐富的基底，並融合自製韓式辣醬及豆漿，打造出一種溫柔而深具層次的香辣氣息。這樣的組合不僅挑動了饕客們的味蕾，更以其溫和的辣度，成為市面上最溫柔的香辣火鍋之一。另外，最讓採訪團隊記憶深刻的，還有「溫肚火鍋」的肉品處理方式，以現點、現切的方式提供給現場顧客，可直接見識到原塊肉的品質、口感和厚度，看得出溫肚對自家肉質的信心與真材實料。
除此之外，溫肚除了鍋物，還有若非事先預約就很難吃到的限量「小奶油蒜蝦鮑魚釜飯」，以及熱門的招牌餐點「麻油雞釜飯」；這兩項特色釜飯受歡迎的程度，讓溫肚火鍋一度被冠上「被火鍋耽誤的釜飯店」之名，甚至引起一陣網路旋風。還有還有，他們自釀的OTM精釀啤酒也是廣受好評的品項，調酒更是邀請曾獲調酒冠軍的「SELF Oasis綠洲」宋天恩執行長獨家設計調配，「溫肚火鍋」誠摯邀請您在餐間點上一杯雞尾酒，體驗酒酣耳熱的暢快意興！
離開「溫肚火鍋」，他們令人驚豔的獨家湯底、精緻的環境和多元的用餐空間，使採訪團隊留下了極深的印象。若您正為找不到合適的聚餐或約會地點而困擾，不妨前來本次高雄麻辣鴛鴦鍋推薦專題介紹的「溫肚火鍋」，他們將以充滿人情味的服務，讓您帶著暖暖的肚子和幸福感走出店門。現在就點擊下方連結聯繫他們，本專題在此將最有溫度的高雄麻辣鴛鴦鍋品牌推薦給您。
更多高雄特色鴛鴦鍋推薦資訊請洽以下連結：
店家名：溫肚火鍋
電話：07-2411185
地址：高雄市苓雅區新田路356號
Facebook：https://rink.cc/0qj20
Instagram：https://rink.cc/oglp2
以上資訊由溫肚火鍋提供
