- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 18 小時前
基隆甜點巡禮～老宅改建歐風藍咖啡廳，鬆餅、抹茶系列頗受網路好評！
早前有團友在咱們32萬的「大台北美食地圖」fb社團中分享一家基隆甜點，外觀有那麼一點歐風藍，經過很難不特別多看幾眼，店家的甜點蠻多樣化的，網路的評價也不低，於是將之收在口袋名單。結論，外觀真的蠻漂亮的，店內的用餐環境也算得上舒適，甜點也有一定的水準，鬆餅、抹茶系列都不錯。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 3 天前
冬天三五好友聚餐就靠這一鍋！生米熬煮海陸風味三種粥底的砂鍋粥，料多味美暖心暖胃～
台北在12月後終於有那麼一點像冬天，微涼急凍時就想來點熱的，除了各式火鍋外，個人偏好更為暖心暖胃的砂鍋粥，三五好友聚餐再點幾道中華料理共享，天南地北身心都暖和。結論，朝粥幫三種不同粥底的砂鍋粥，真心料多味美，改良版的全新中華料理也都有水準，份量價格上也算是合情合理。今年冬天三五好友聚餐就靠這一鍋啦。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 5 天前
文山巷弄綠色指南餐廳再進化，台灣食材與法式料理的完美結合！
若要我為一家餐廳抱不平，那麼Île 島嶼法式海鮮便是我心中的米其林遺珠，得星或許有現實的難度，但米其林推薦應該實至名歸，最少老闆、主廚對於推動台灣食材走向法餐的堅持便值得肯定，即便我知道老闆主廚可能半點不在意(笑)。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 7 天前
日本岐阜三天兩夜提案～宿泊岐阜滑雪聖地經常一屋難求的森林別墅木屋，探索郡上八幡的四季美景！
十月為了咱們小虎吃貨團考察明年以「北陸」和「岐阜高山」為主的米其林行程，想找個自然人文豐富且悠閒一點的地方，最好還能是國人比較少去的景點，後來在岐阜高山友人及石川加賀長官的雙重推薦下選了我一直很想去卻老沒去成的「郡上」，另一個主因是我嚮往許久的日本三大聖山「白山」，再透過友人推薦得到岐阜滑雪聖地經常一屋難求的「Holiday House GREEN GARDEN」。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年12月12日 凌晨 01:03
640日幣就能嚐到米其林料理！鳥取烏龍麵、高湯、天美卵三位一體的美味！
我想不厭其煩的再說一下，鳥取雖然是鄉下但也有米其林，更是山陰唯一。除了鳥取、米子、倉取等六家星級米其林外，其他地方也有一些令人意外的米其林推薦或是必比登，同樣精彩並且經濟實惠。一餐640日幣就能嚐到米其林等級的料理，何況還是用鳥取在地的食材。不吃嗎?
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年12月7日 凌晨 01:07
板橋里民推薦川味麵館～紅油皮蛋乾拌麵味道平衡很涮嘴，不定時限量椒麻豬耳朵是極品！
說來里長愧對里民，雖然是板橋吃貨，但大抵下名單都來自咱們「板橋區美食里」這個今年下半年才剛成立就有5萬多板橋吃貨加入的fb社團，總之里民往那邊指，里長伯有空就往那邊「踩」，不敢說里民推薦的全合我意，但大抵上都是美味的，甚至是在地人才知道的小店。這次要分享的店，同樣是里民在社團分享的川味麵管，這裡的非常對我的味，可惜我家小遠，咱們我常常會是坐上客，另外其麻和辣也深得我心。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年12月6日 凌晨 12:28
造訪古名家改建餐廳，從東京紅回岩手的燒肉、漢堡排，在本店享用更是物美價廉！
不知道何時開始我在日本的旅行，不管如何總要吃家燒肉才算完整，之於「小虎吃貨團」當然也是如此，總會為大家安排一兩家燒肉。今年為大家安排的「仙台米其林/岩手世界遺產團」也在岩手找了一家幾年在東京大紅的格之進，主打的是岩手的熟成牛，環境是很棒的古名家改建餐廳。結論:不愧是鄉下，不愧是本店，簡單四個字就是「物美價廉」，不管是燒肉、牛舌、還是漢堡，都好吃得亂七八糟。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年12月4日 晚上 10:59
2024東區雞湯新勢力～這家鮑魚雞湯挑戰東區最低價，冰釀紅燒肉也是一絕！
如果你跟我一樣曾是好米亞的座上賓，甚至是粉粉，興許會以為我寫錯店名.....最少我在34萬的「大台北美食地圖」FB社團分享時，很多曾是好米亞的客人都不敢相信；雞湯是中餐不敗的湯品之一，各大飯店、餐館價位不一而定，全新的好米亞號稱挑戰東區最便宜的雞湯，前些日子便在同為粉絲的友人帶領下為了這鍋雞湯重返2.0好米亞。結論:這鮑魚雞湯真的很厲害，而且價位相對實惠許多，不止如此紅燒肉也是一絕，同樣讓人回味再三。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年12月2日 凌晨 12:57
蘆州韓日混合風燒肉料理～IG好評九宮格燒肉海鮮＋起司安東燉雞果真視味覺雙享受！
「燒肉」絕對是個人最愛的日本美食第一。月前去蘆洲辦事，隊友在ig找到一家標榜韓日系綜合風的燒肉，我一看原來就在早前也很常去的「That’s ok괜찮아韓式餐酒館」旁。結論:ig好評的九宮格燒肉海鮮和起司安東燉雞都算是視味覺兼具，全程也有服務人員代烤。隊友說如果開在家附近，應該會常常想來吃。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月30日 下午 12:57
東京吉祥寺50年老喫茶店～懷舊風蕃茄拿坡里麵、漢堡漢肉油香甜和微酸醬汁滿滿復古風味！
孤獨的美食家開播於2012年1月，當時誰也沒想到這個一個中年大叔吃飯的節目居然可以熱播12個年頭，甚至將於2025年1月拍電影版。12年除了11季(最近一季正播出)外，還有十來個sp和跟跨年直播，加一加興許有近500家，當中有好些都因為疫情結束營業，尤其是那家老闆年事已高的老店。カヤシマ登場於第一季第七話，當時是吉祥寺四十年老店，如今已變成50年老店。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月28日 晚上 10:27
深山林內帳篷中坐榻榻米吃美味炭烤地雞！熊本超超超隱藏版美食～
話說咱們「小虎吃貨團」大部份的日本行程都是有先考察過的，我的重點通常是大旅行社不走的地方、行程，要讓我的團員體驗一些不一樣的。這家讓我哭笑不得的餐廳，算是我150次以上日本旅行中，很值得拿來說嘴的「特別」⋯⋯
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月28日 凌晨 12:32
新竹城隍廟周邊厲害牛肉麵，獲2023台北牛肉麵節紅燒組銅牌獎，紅燒牛腩拉麵果然肉多湯鮮！
「新竹居然有厲害的牛肉麵」?前陣子在某新竹美食社團看到有人在討論，當時心想新竹小吃固然不落人後，但好像和牛肉麵一點關系也沒有，最少要我說出一兩碗，我想破腦袋也沒有名單。剛巧，某「桃園」美食名人相邀這家新開的牛肉麵館，看了照片也確實吸引人，於是欣然前往。結論：得到2023台北牛肉麵節紅燒組銅牌獎的紅燒牛腩拉麵肉多湯鮮，尤其是加上自製牛油和酸菜如虎添翼般的美味，如果在我家附近，我應該會常常去報到。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月24日 凌晨 01:30
名古屋排隊拉麵名店，獨特雞白湯好好喝，半點不鹹膩，吃到碗底朝天！
在日本車站轉身，利用少許時間覓食，「拉麵」無疑是最佳的選擇，是以各大車站也都有所謂的拉麵街，當然名古屋也有名叫「名古屋驛麵通」，這次本來也想照辦煮碗在這吃碗麵，但當我打開慣用的Tabelog後，發現車站旁居然有一家「tabelog拉麵百名店」，而且是名古屋最高分的拉麵店，於是拖著行李就衝了過去。結論，雞白湯真的非常特別，而且肯定是我吃過的第一位，即使排上一小時才能吃到。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月22日 凌晨 12:39
這家港點一直是我的心頭好！新開店落腳遠百信義A13，精緻川粵菜超大包廂，大宴小酌都合宜！
新葡苑一直是我大宴小酌的選項之一，要宴請國內外友人有大包廂、有川粵浙大小菜肴，要三五好友，甚至一兩人也有精緻的點心可品，雖說我常常搞不清楚到底有幾家.....最近聽說遠百信義A13店開了一家很是氣派的新店，剛巧有宴請國外友人的需求便訂了位。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月20日 晚上 10:48
北海道釧路隱世義大利料理～在銀白大地的小屋裡享用白糠羊排，連不敢吃羊肉的人都掃光！
讓我選一家北海道的餐廳，我可能會思之再三，但要是範圍縮小到道東，想必我的腦中會立馬浮出兩家店，其一是早幾年前分享過，位於網走深山林野間的「そばきり 温」，它同時治好了我不好「そば」和「牡蠣」的挑食，今天要分享位於釧路一片銀白覆蓋田野中的「Farm Restaurant Cuore」則是讓我徹底愛上「羊排」。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月20日 凌晨 12:11
跟著熊本熊部長逛八代本町商圈～訪45年老字號喫茶店，嘗和洋風咖哩披薩、漬櫻花乳酪蛋糕
「遇見妳是我最美麗的意外」是孫燕姿個人頗愛的一首歌「遇見」最後一段歌詞，「マザーグース」這間八代45年老字號喫茶店，更是一連串的意外才遇見，而這種意外也是個人最喜歡的旅遊。另外，跟大家，或者應該說跟「くまモン」粉分享的是，要找部長不是到他的辦公室，是到八代，八代才是最多熊本熊的城市，而且有多種不同造型、職業的熊本熊！不收集嗎？
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月18日 下午 05:38
板橋新埔站周邊美食～獨特瓦罐煲湯多種湯頭供選擇，魯肉飯配辣味蘿蔔很開胃！
前陣子有里民在「板橋區美食里」分享這家比較少見的瓦罐煲湯，我才想起疫情前就曾吃過，當時就覺得不錯，一直想再訪。再訪還是覺得湯很是美味，雖然感覺有一點油(是自己口味越來越清淡?)，但大抵上還是美味，最少很是特別，加上湯裡的料也蠻實在的，魯肉飯加上辣蘿蔔也是一絕，便決定寫出來和里民分享。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月17日 凌晨 01:00
板橋里民推薦美食～現點現蒸小籠湯包，配現炸排骨酥香美味！
純以小籠包和小籠湯包來說，個人向來偏好比較有麵糰麵皮香的小籠包，因此就算經過「小包福」幾十次，「板橋區美食里」的里民也不斷有人跟里長伯報告，但我一直到最近因為下大雨..才因為躲雨順便進去吃(笑)。結論，小籠湯包的確不錯，最少是現點現蒸，炸排骨也一如里民推薦的蠻有水準，乾麵、蝦仁餛飩也都不錯。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月15日 下午 04:00
遊岡山倉敷45年老店，嚐鮮日本庶民料理炸豬排，獨門味噌醬汁、像雞塊炸小豬排是美味特色
在米其林推薦、餐盤、必比登中，豬排算是一個除了拉麵外比較固定會出現的庶民料理。日本炸豬排隨處可見，每個縣市都有其特色，多半和醬汁有關，味噌、牛排多美醬是岡山常見的調味方式，每一家老店都有其獨門調味。這一篇再來分享倉敷同樣米其林推薦的炸豬排老店(45年)みそかつ梅の木，結論以味噌為主的醬汁真的很特別，另外像是炸雞塊的小炸豬排塊更是特色。
- Yahoo奇摩旅遊駐站達人 • 2024年11月13日 下午 01:18
板橋巷弄人氣南洋風美食～在星馬廚房吃叻沙麵、海南雞飯有滋有味
如果讓我選一個最喜歡的馬來料理，猜想我的答案會是「叻沙麵」，雖然在馬來西亞吃過的幾家也都味道各有不同，目前為止我吃過最美味的要算是唐人街的「老中國咖啡館」(Old China Cafe)」，那濃厚的湯頭至今讓我唸唸不忘。前些日子「板橋區美食里」有線民通報板橋有美味的叻沙麵，好吃的里長伯自然迫不及待的出發。結論:雖然不到濃厚，但整體的風味是對的，那匙參巴醬非常重要，另外海南雞飯也頗軟嫩有滋有味。
